Мы знаем, что у тебя нет времени на чтение длинных книг из-за большой нагрузки в школе. Поэтому главы в книге небольшие. Ты можешь быстро прочесть главу, а упражнения выполнить позже, когда снова появится свободное время. Также мы предлагаем вести дневник: это хороший метод снизить тревожность и понять себя. Мы будем много говорить о том, что происходит в переходном возрасте. Когда ты поймешь все закономерности, тебе будет легче пережить этот напряженный период.
Любая проблема требует грамотного решения. Каждая глава поможет тебе овладеть разными навыками. Ты научишься подбирать для конкретной проблемы соответствующие решения (неважно, с чем проблема связана: со стрессом, восприятием тела, перепадами настроения, сном или питанием). Мы разработали упражнения, основываясь на своем опыте и знаниях. Перед тем как начать самостоятельно делать упражнение, ты можешь прочитать пример.
Часть I посвящена обзору таких базовых понятий, как половое созревание, эмоции, стресс, сон и физические упражнения.
В части II мы поговорим о питании – о том, как с аппетитом есть то, что тебе нравится, и останавливаться в нужный момент.
А в части III ты найдешь дополнительные инструменты.
Книга адресована всем интересующимся темой пищевых привычек, и в первую очередь – подросткам. Однако представленная здесь информация универсальна и применима ко всем людям, вне зависимости от возраста.
У книги три автора. Чаще всего мы говорим все вместе. Если один из авторов захочет что-то сказать от себя, ты увидишь его имя перед фразой: Сигне, Шелли или Венди.
Итак, пристегни ремни, мы отправляемся в путь!
К читателям
У большинства людей процесс питания управляется саморегулирующейся системой. Исключение – люди, страдающие определенными заболеваниями. Наша книга учит тому, как есть без страха, руководствуясь вложенными в нас природой сигналами голода и насыщения. Однако некоторые наши советы могут быть неприемлемы для людей, которые следуют строгим диетам, назначенным врачом, из-за проблем со здоровьем; для людей, которые страдают пищевой аллергией или непереносимостью. Если ты относишься к какой-то из групп, тебе стоит избегать ряда продуктов, чтобы предотвратить ухудшение здоровья или аллергическую реакцию.
Сегодня во всем мире участились случаи аллергии и непереносимости. Всё больше людей стараются не употреблять глютен, молочные продукты, сахар и многое другое. Одни меняют пищевые привычки, следуя примеру друзей или родственников. Другие прикрывают непереносимостью или аллергией свое нежелание употреблять какой-то продукт. Мы просим таких читателей быть честными с собой. Действительно ли врач прописал