По Н. И. Агапову, отсутствие зуба на одной челюсти расценивается как отсутствие двух зубов (указанный зуб и одноименный антагонист). Учитывая это, И. М. Оксман предлагает вести запись в виде дроби: в числителе пишется цифра, обозначающая утрату жевательной эффективности на верхней челюсти, а в знаменателе – цифра, обозначающая утрату жевательной эффективности на нижней челюсти. Такое обозначение функциональной ценности дает правильное представление о прогнозе и результате протезирования. Исчисление жевательной эффективности по И. М. Оксману несомненно более целесообразно, чем по Н. И. Агапову, так как по этой схеме врач получает более полное представление о состоянии зубочелюстной системы.
33.4. Метод определения жевательной эффективности (ЖЭ) по методике В. А. Кондрашова (1969) – жевательный индекс (ЖИ)
Для объективной оценки результатов ортопедического лечения проводили определение жевательной эффективности по методике В. А. Кондрашова (1969).
За нормальное время жевания принимали 12 секунд, при котором жевательный индекс при разжевывании лесного ореха весом в 800 мг составил 66 мг/с.
ЖИ (норма) = масса пережеванной пищи / время жевания = 800 / 12 = 66 мг/с
Исследование проводилось в день наложения, через 1 сутки после наложения, через 1 месяц и через 1 год пользования съемными протезами. Жевательный индекс (ЖИ) рассчитывался по формуле
ЖИ = масса пережеванной пищи / время жевания
Жевательную эффективность (ЖЭ) рассчитывали в процентах по формуле
ЖЭ (%) = жевательный индекс / жевательный индекс (норма) * 100%
33.5. Оценка функционирования жевательной системы. Мастикациографический индекс (МИ)
Способ оценки функционирования жевательной системы относится к медицине, в частности к ортопедической стоматологии. У пациентов проводят мастикациографию при жевательной пробе.
Рассчитывают мастикациографический индекс (МИ) по формуле:
МИ = vtμ · vhμ / t · v · Δt
где
МИ – мастикациографический индекс,
vtμ – количество волн с наиболее часто встречающейся продолжительностью жевательной волны в жевательной фазе,
vhμ – количество жевательных движений в жевательной фазе,
t – продолжительность собственно жевательной фазы (с),
v – количество жевательных движений в жевательной фазе,
Δt – средняя разница между продолжительностью наиболее часто встречающейся волны и остальных жевательных волн (с).
Если значение индекса равно 2 и более, то работу жевательной системы считают хорошей. Если значение индекса меньше 2, то определяют