Кухня предков. Пища силы. Вадим Зеланд. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Вадим Зеланд
Издательство: Эксмо
Серия: Вадим Зеланд
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2019
isbn: 978-5-699-97241-8
Скачать книгу
достаточно резво, и емкости наполняются быстро. Из менее мощных фильтров вода течет очень тонкой струйкой или капает. Но это кому как больше нравится.

      / Многие подобные фильтры оснащены минерализатором, с тем чтобы насытить воду какими-то там минералами. Минерализатору доверять однозначно НЕЛЬЗЯ. Следует либо покупать фильтр без него, либо выключить эту штуку из системы и выбросить. /

      Чтобы восстановить и оживить мембранную воду, потребуются следующие приспособления: два эмалированных 25-литровых бака с крышками, наборы камней для кондиционирования, Аквадиск с кувшином, минимум одна КФС-пластинка, электроактиватор АП-1.

      / Кажется, что много всего и сложно. Но это лишь на первый взгляд. Если технология налажена и вошла в привычку, все это нисколько не напрягает. Тем более что иного выхода не существует, если хотите пить по-настоящему качественную воду. Узнать, что все это такое и где приобрести, в Интернете не составит труда. /

      Если рассказывать с самого начала, наполняем оба бака мембранной водой. Где все это установить и как наполнять, это уж сообразите сами. Баки удобней всего держать, конечно, на кухне, на табуретках. Это будет вода для питья и приготовления пищи. Можно еще дополнительно эмалированное ведро с шунгитом – для замачивания проростков, например.

      В оба бака сразу насыпать по 500 г кремня. Предварительно камни промыть под струей воды. Впоследствии можно добавить еще кварц, шунгит, розовый песок, жадеит, всего понемногу. Принцип в том, чтобы вода была слабо минерализована. Все эти камни имеют свои целебные свойства. Не надо сразу много насыпать камней, а добавлять их постепенно. Их много вообще не требуется. В конечном итоге за несколько месяцев на дне каждого бака должен накопиться слой камней в 2–3 см. Раз в год эти камни следует обновлять – старые выбрасывать и насыпать новые.

      / Если на вашем кувшине или в чайнике появляется налет, значит, вы слишком переусердствовали с камнями. /

      Во время наполнения бака, для первичного восстановления структуры воды, следует прислонить вертикально к его стенке пластинку КФС, подержать ее там в течение часа, а затем несколько раз слегка постучать по баку. То же самое с ведром, с той лишь разницей, что КФС удобно подложить под дно ведра.

      После этого все емкости ЗАКРЫТЬ КРЫШКАМИ. В противном случае туда из воздуха вместе с пылью будут попадать микроорганизмы, и в конечном итоге вода помутнеет.

      Эту воду уже можно использовать для питья и приготовления пищи, чая. Но будет лучше, если она настоится на камнях двое суток. Так оно и будет, поскольку пока один бак вы используете, другой стоит. Затем тот, что вычерпан до дна, наполняется снова, а вода уже берется из настоявшегося бака. Ковш желательно использовать металлический, из нержавеющей стали, – так гигиеничней.

      Для питья будет еще лучше, если эту воду оживить. Живая вода насыщена антиоксидантами, она и организм оживляет. Электроактиватор АП-1 – самый простой и надежный. Желательно приобретать тот, у