День четырнадцатый из #100днейблагодарности. 29 октября
Почти столько же времени, сколько я занимаюсь массажем, я пеку хлеб на домашней закваске. Научилась у мастера-мужчины в студёную петербургскую зиму. И так было хорошо от запаха хлеба – уютно, спокойно и как-то по особенному безопасно. Если в доме так пахнет хлебом – значит там точно живёт любовь, взаимопонимание, забота и поддержка. Думала я тогда и думаю сейчас.
Даже когда я переехала в последнюю свою съёмную квартиру, первое что я сделала ещё до перевоза туда основной части своего скарба – это испекла хлеб. Ритуал у меня такой.
И сегодня я хочу поблагодарить волшебную девушку Настю Данилову, которая познакомила меня и увлекательно убедила сходить на масстер-класс по хлебу ещё одной замечательной девушки Алёны Хукка. Алёна спасибо тебе огромное за знания, лёгкость с которой ты показываешь, что хлеб это просто и вкусно, полезно и технично. Вот это самое главное – техника хлебопечения и ускользала от меня много лет, когда не понятно получится ли хлеб, от чего зависит какой будет корочка, и будут ли внутри пузырики, как у привычного с детства хлеба. И теперь получается! Ржаной, заварной, пшеничный и даже полбяной хлебА теперь получаются такими, какими их можно предлагать гостям! И я сама делюсь тем, о чём узнала у Алёны, почерпнула из книг, которые она советовала. Теперь у меня не только вкусно пахнет хлебом и уютом, но и есть уверенность, что хлеб получится воздушным, лёгким и полезным. Благодарю!
День пятнадцатый из #100днейблагодарности. 30 октября
С конца лета я возобновила свои регулярные танцевальные занятия, и теперь по вторникам днём меня можно встретить в центре Агапе на танцевальной медитации freedomDance. Танец – это волшебно, замечательно, энергично, зажигательно, медленно и быстро, легко и тяжело. Сегодня моя Благодарность Танцу и всем, кто делает возможным это незабываемое путешествие вглубь себя.
Я благодарю Наташу Пресс, которая показала мне дверь в танцевальный класс 5Ритмов, Алекса Никифорова, кто регулярно приезжал с длинными танцевальными семинарами в наш город, кто основал школу freedomDance – www.freedom-dance.com/ru, где уже 3 поток учителей проходит подготовку, Юлю Малик, Наталью Фролову и Ирину Создана, преподавателей первой волны! Благодаря вам сейчас в Питере есть возможность дважды в неделю танцевать, двигаясь по своим правилам, свободно, в безопасном пространстве пробуя новые движения, позволяя себе быть собой любой и разной.
Благодарю всех преподавателей и стажёров за то, что классов становится больше в разных городах и странах. Благодарю танцоров, с кем когда-либо пересекалась на танцполе за опыт, за свидетельство, за принятие и силу, которой можно делиться и подпитываться! За танец, который нас объединяет!
День шестнадцатый из #100днейблагодарности. 31 октября
У меня довольно редкое имя, Лариса. В моём детстве