Грецкий орех
Грецкий орех— высокое (более 25 м) дерево семейства Ореховые, диаметр ствола – от 1,5 до 7 м. Крона густая широко округлая, кора светлая, на старых сучьях и стволе трещиноватая.
Почки волосистые жёлто-бурые, листья тёмно-зелёные, сложные непарноперистые очерёдные, душистые (из-за высоко содержания в них эфирных масел), опадают на зиму. Цветки однополые однодомные. Мужские цветки собраны в висячие сережки, женские – в маленькие колосовидные соцветия на концах побегов текущего года.
Плод – костянка круглой или продолговато-круглой формы. Наружный околоплодник до созревания мясистый зелёный, окружает деревянистый плод, внутри которого находится съедобная сердцевина, разделённая обычно на две доли низкими перегородками (рис. 5). К этому же виду принадлежат серый, чёрный и маньчжурский орехи.
Рис. 5. Грецкий орех
В диком виде грецкий орех встречается в Закавказье, Средней Азии, Китае, Греции. Более широко культивируется во всей южной части Европы и России.
Особенности выращивания
Растение требует глубоких плодородных почв с невысоким уровнем грунтовых вод.
Семена грецкого ореха, из которых выращивают саженцы, к посадке надо готовить заранее – они требуют длительной, от 2-х до 3-х месяцев, стратификации.
Важно!
Грецкий орех – растение-долгожитель, возраст взрослого дерева составляет 200–250 лет. Первые плоды появляются на дереве через 3–12 лет в зависимости от сорта, а плодоношение сохраняется на протяжении всей жизни дерева.
Груша
Груша – растение семейства Розовые. Плодовые деревья с очерёдными простыми листьями, белыми или розоватыми цветками, собранными в щитковые соцветия.
Плоды мясистые, съедобные, крупные, чаще округло-продолговатой формы, в мякоти есть каменистые клетки. Стенки семенных камер перепончатые, семена в зрелом состоянии тёмные (рис. 6).
Груша широко распространена в средней полосе Европы и Азии. От весенних заморозков в отличие от яблонь обычно уходит за счёт того, что успевает отцвести до их начала.
Груша известна человечеству тысячи лет. Это долгожитель, её средний возраст – около ста лет.
Особенности выращивания
Надо сказать, что если у яблони наблюдается периодичность в плодоношении (один год пусто, другой год густо), то груша плодоносит регулярно. Кроме того, груша – перекрёстно опыляемое растение. Ей требуется хотя бы ещё одна груша, желательно другого сорта, в то время как яблоня может расти и в одиночестве, хотя тоже предпочитает компанию.
Рис. 6. Груша
Груша более требовательна к освещённости и теплу, нежели яблоня, и гораздо менее пластична, поэтому ареал её распространения намного меньше, чем у яблони.
У груш и яблонь много общего, особенно в выборе места для посадки, в требованиях