3. Бобовые
Бобовые (горох, душистый горошек, долихос, фасоль) тоже относятся к наиболее просто узнаваемым. Хотя их крупные семена имеют свою особенность: при прорастании они оставляют семядоли в почве, т. ч. на поверхности появляются сразу настоящие листья. Поэтому узнать их достаточно легко: всходы очень крупные, которые сразу бросаются в глаза. «Я знаю неплохо лишь всходы гороха!» – с гордостью говорит новичок.
4. Сельдерейные
Сельдерейные (зонтичные) культуры (укроп, петрушка, морковь, сельдерей и др.) имеют мелкие семена, и узнать их сложнее. Тем не менее все их всходы заметно отличаются между собой длиной и формой семядолей, как это видно из рисунка 4. У укропа семядоли самые длинные, у моркови средние по длине, у петрушки компактные. Потренируйтесь, и будете различать их без труда.
5. Капустные
Капустные (крестоцветные) культуры (редис, дайкон, репа, белокочанная и цветная капусты, брокколи, кольраби) имеют однотипный вид семядолей, при этом они крупные и уверенно распознаются. Для нас очень удобно их свойство, состоящее еще и в том, что семена всех капустных культур ультра быстро прорастают. Даже еще быстрее, чем сорняки!
6. Свекла
Свекла дает всходы, которые вы узнаете моментально по их свекольной окраске. Нюанс здесь такой: семена свеклы дают по несколько всходов, так как каждая «горошина» – это на самом деле сушеный плодик, в котором заключено несколько семян.
7. Щавель
Щавель определяется по такому же характерному «искрению» семядолей и первых настоящих листьев, что имеют и его крупные взрослые листья. В солнечных лучах это свойство проявляется сильнее.
8. Кукуруза
Кукуруза вскоре после посева дает на поверхности характерные трубочки, которые ни с чем не спутать. Я бы на вашем месте их накрыл прозрачными колпачками до взросления, так как птицам иной раз почему-то нравится выдергивать клювом их и бросать подвяливаться… Играют!
9. Подсолнечник
Подсолнечник вне конкуренции: вряд ли кто-то ухитрится не узнать содержимое родных семечек…
Из декоративных растений наиболее актуально для нас – уметь распознавать среди всходов сорняков семядоли цветов-однолетников. Именно летники сеют семенами прямо в грунт (с мая по июнь включительно). Их выращивают часто без рассады, тогда как рассаду многолетников бережно поднимают дома в чистом от посторонних семян грунте.
Узнать летники по появившимся семядолям помогут наши наблюдения.
Семена летников перед посевом стоит замочить на ночь, чтобы они быстрее прорастали, тогда в мае их всходы появятся в течение недели-двух. Могли бы взойти и быстрее, как при июньском посеве, но не забывайте, что в мае холодные ночи, холодная почва, что задерживает прорастание. Укрытие посева пленкой или лутрасилом прямо поверх земли резко ускорит появление всходов, но с ними так же стремительно взойдет и поросль сорняков. Далее у вас начнется период защиты своих любимцев