Понять науку собственного тела – науку гормонов – совсем несложно. И начнем мы с того, что в нашем организме находится около 80 известных ученым гормонов. Как я уже отметила выше, почти каждая наша клеточка имеет рецепторы гормонов – представим их дверцами. И у каждой дверцы есть свой ключик, который ее открывает. Так вот, гормон – это есть тот ключик, который открывает дверцу и дает доступ к клетке тому, что ей требуется в данный конкретный момент: информация, питательные вещества, вода. Таким образом, именно гормоны программируют клетки на дальнейшие действия. Они являются главными рычагами, которые включают ваш метаболизм (регулируя ваш вес), и почтальонами, которые разносят по организму и между клетками необходимую информацию о работе иммунной системы, скорости метаболизма, а также контролируют вашу способность беременеть. Кроме того, гормоны влияют на ваши мысли и поведение (конечно, вы это знаете, когда за несколько дней до месячных готовы убить любого). Но самое главное, о чем говорят наши гормоны, – это то, что нечто очень неправильное происходит в нашей жизни.
Ошибочно полагать, что гормоны производят только наши женские органы – яичники. На самом деле большинство тканей в организме вырабатывают гормоны. Желудок и жировые клетки производят гормоны – об этом мы будем с вами говорить позже. Одних гормонов больше, других – меньше. Например, эстрогенов в организме очень мало, и поэтому любое, даже мизерное влияние извне – псевдоэстрогенов, попадающих в организм, узнающихся им как свои собственные эстрогены, – будет влиять на гормональный фон женщины.
Знаете ли вы, что ваши гормоны рождаются из холестерина? Того самого, который все не любят и винят во множестве грехов. А ведь именно холестерин (то есть жир) и является одним из главных строительных кирпичиков фундамента вашего гормонального здоровья. Лекарства, понижающие холестерин, могут быть опасны, потому что они способны настолько понизить ваш уровень холестерина, что организм сам уже не сможет производить гормоны. На самом деле давно доказано, что не холестерин играет роль в предотвращении сердечных заболеваний. У половины людей, имеющих проблемы с сердцем, совершенно нормальный холестерин. Гомоцистеин – вот на что надо обращать внимание. Именно по его вине женщины, придерживающиеся низкожировых диет, вдруг теряют половое влечение и у них пропадают месячные.
Безусловно, с возрастом уровень наших гормонов падает, а ведь гормоны и есть наша самая лучшая омолаживающая таблетка. И быстрее всех падает уровень прогестерона и тестостерона. Учитывая огромное количество псевдоэстрогенов вокруг и внутри нас, вы можете догадываться,