В советские времена проведена работа по строительству современных животноводческих комплексов, проведено осушение болот, проведена большая работа по подготовке кадров.
Результаты. В производстве зерна на душу населения Литва опередила Англию, Италию, Германию. Надои молока достигли 3810 литров на одну дойную корову. Созданные колхозы и совхозы себя оправдали в полной мере.
Что сегодня? Поголовье коров снизилось в два раза (с 84, 5 тыс. голов до 49 тыс.). Общее производство молока, соответственно с 32миллионов литров снизилось до 15,5 миллиона литров в год. Заброшена почти половина пашни, фермеры дают лишь 75% продукции от производившейся ранее. Однако, В связи с уменьшением потребности в зерновых культурах для кормов животных Литва имеет возможность некоторое количество его продавать. Быстрыми темпами отчуждаются Литовские земли в пользу иностранных сельхозпроизводителей.
Латвия. Еще свежа память среднего возраста жителей России, когда население предпочитало молочные продукты Латвийского производства. В Риге сегодня делается более 60% ВВП. Остальное – приходится на сельское хозяйство и периферийные предприятия, транспорт. Капиталистические отношения, в том числе и с Евросоюзом, улучшения и облегчения не принесли. Для вступления в Евросоюз надо было соответствовать. Многим предпринимателям удалось наладить производство. Сельское хозяйство в Латвии, которая собиралась «завалить Европу беконом» находится в неблагополучном, даже плохом состоянии. Это наряду с мировым экономическим кризисом можно квалифицировать, как сельскохозяйственный кризис. По многим показателям производство крестьянских хозяйств сократилось в 3 – 4 раза по сравнению с 1990 годом. Сельское хозяйство на сегодняшний день убыточно.
Эстония. В средине 70-х годов две трети сельхозпроизводства давало животноводство. Треть приходилась на зерновые, которые в большей степени шли на корм скоту. Понятно и результаты.
На сегодняшний день сельское хозяйство – самый отсталый сектор экономики. Эстонские крестьяне в условиях мировых цен на энергоносители конкуренции с западными производствами не выдерживают. Пришло новое веяние, продажа земель европейцам. Как теперь эстонцы называют: «ушли оккупанты, пришли покупанты». Уже несколько лет Эстония по рекомендации ЕС не выращивает зерно и полностью перешла на импорт. Из ближайшей Ленинградской области. Обострились разногласия между прибалтийскими государствами – бывшими республиками СССР. Свои вопросы. Личные разногласия политиков.
А крестьянство нищает. Молодежь мигрирует в города. Наиболее успешными среди бывших Советских республик в области приватизации оказались, в силу наиболее последовательных государственных политик в этой области, именно прибалтийские вновь родившиеся государства.