Организация современного клининга. Методические рекомендации. Рычков Юрьевич Константин. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Рычков Юрьевич Константин
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Руководства
Год издания: 0
isbn: 9785449082305
Скачать книгу
правило знаком в значительной части с советскими нормами и правилами уборки и плохо ориентируются в современных методах и способах уборки и требованиям к ней. Одна из причин этого – основная часть современной литературы на английском языке.

      Также, по нашему мнению, сейчас уделяется мало внимания и времени подготовке и выращиванию профессионального персонала. Выращивание профессионала достаточно долгий и затратный процесс, не дающий «быстрых» результатов.

      В данный момент отрасль находится в стадии перехода от одних стандартов к другим. Данное пособие будет актуально в качестве практической и информационной методички для базового освоения уборки по современным мировым стандартам и технологиям.

      Сейчас на рынке присутствуют в основной массе плохо подготовленный линейный персонал так и слабые менеджерские кадры. Многие менеджеры имеют слабые понятия об эффективности выполнения уборки. А контроль, сводится к постоянному визуальному наблюдению за процессом уборки и директивной обратной связи. В целом можно сказать, что такой метод повышает стоимость уборки, хотя бы за счет того, что на одного работника необходим еще один менеджер – контролер. Ввиду отсутствия четких и понятных рекомендаций по уборке и контролю менеджер обязан находиться в зоне проведения работ для постоянного наблюдения за линейным персоналом, что негативно сказывается на объемах выполненных работ в целом.

      Если ранее объём работы и заработной платы исчислялся в месяцах или днях, то по современным методикам учет рабочего времени ведется в часах.

      Количество отработанных часов умноженное на часовую тарифную ставку и является заработной платой сотрудника.

      Надо сказать, что существуют международные нормы по уборке, в том числе относительно современной производительности ручного труда. Одним из разработчиков таких норм является Британский институт уборочных наук (BICS).

      Обучение и стажировка линейного персонала. Доведение до него задач, сроков и требований позволяет повысить автономность линейного персонала и освободить менеджера объекта для выполнения других задач.

      Рекомендации – необходимо со всей ответственность подбирать персонал для выполнения задачи по обслуживанию клиентов клининговой компании. Это особенно важно при обслуживание предприятий на постоянной, контрактной основе.

      Ведь линейный персонал контактирует с сотрудниками клиента и заказчиками клиента. Очень важно чтобы персонал был вежливый, надежный и исполнительный.

      Необходима своеобразная входящая фильтрация и отсев для новых работников. Вам не удасться понять подходит ли вам человек пока вы с ним не пообщаетесь и поработаете. Вам необходимо точно убедиться, что человек который будет являться лицом вашей фирмы и ежедневно контактировать с клиентами должен быть адекватен и качественно подготовлен. Уже было сказано, что компания несет определенные