Испания в душе и на тарелке. Юлия Евдокимова. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Юлия Евдокимова
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2018
isbn:
Скачать книгу
носит имя Карла V, по дороге на покой в Юсте великий император и будущий пенсионер проезжал именно тут, и останавливался в Харандилле 11 ноября 1556 года. Существует туристический путь Карла – для пеших и конных туристов, маленькая вроде деревушка, а на каждом шагу история.

      Маленькие отели активно используют имя Карла, например один из них назвали «Отдых императора».

      Благодаря мягкому климату, здесь выращивают спаржу, перец, много фруктов. Здесь растут яблоки, груши, черешня, фиги, в окружающих лесах – дубы и каштаны, а еще летом цветет вереск и тимьян, что придает воздуху приятный аромат.

      В одном из самых жарких месяцев, в июле, после безумно жаркого, просто плавящегося Трухильо, Харандилла оказалась очень приятным местечком.

      В Харандилле проводится много праздников, и праздник урожая, и праздник патронессы городка – Пресвятой девы де Сопетран, когда торжественно несут её статую, с танцами и песнями, усыпая путь цветами, есть даже праздник под названием «похороны сардинки», заканчивающийся коллективным поеданием сардин с местным вином на центральной площади.

      Но главный праздник в Харандилле – 7 декабря.

      Называется он Los Escobazos. Сколько веков назад возник праздник – неизвестно, известно лишь, что давным-давно пастухи на рассвете возвращались домой с пастбищ, заканчивая сезон, и освещали свой путь факелами, а встречая других пастухов, приветствовали их, обмениваясь факелами в знак приязни. Это праздник гостеприимства, теплоты друг к другу.

      В этот праздник на улицах много угощений, музыки, украшений, и все жители деревни от мала до велика, выходят с факелами, они обмениваются огнем и благодарят друг друга.

      Заканчиваются гуляния в полночь на центральной площади, где, под костры и фейерверки, поднимается над храмом штандарт Святой покровительницы города.

      Путешествуя по Испании, я еще раз убедилась, что чем дальше вглубь, чем дальше от туристических троп, тем больше тебе открывается и тем больше рады тебе показать местные жители. Собственно, так в любой стране, наверное.

      Считается, что фольклор, народные традиции Эстремадуры изучены меньше всего, у ученых и исследователей руки не доходят.

      Тем не менее, отдельные легенды и сказки были записаны, и оказалось, что в засушливой и отдаленной Эстремадуре неожиданно рассказывают о сиренах, девах ручья и даже единорогах!

      Вот некоторые представители этой волшебной компании.

      Chancalaera живет только в горах. Эта прекрасная женщина, амазонка (воплощение богини Дианы в главном римском регионе Испании?), умелая охотница, которая, ко всему прочему, неравнодушна к мужчинам.

      Девушка хоть и красивая, но со странностями: и передвигаться может очень быстро, быстрее любого нормального существа, и в старушку немощную превращаться, и даже в птицу.

      Так что, заблудился мужик в горах, понравился Чанкалаэере – не спасется и больше никто его никогда не увидит.

      Скачут по Эстремадуре Всадники Смерти. Эта пара – мужчина и женщина на конях, одетые в длинные одежды, полностью скрывающие ноги.

      У