Белый и пушистый. Забавные истории о жизни мудрых котов и всяких разных людей…. Сергей Чугунов. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Сергей Чугунов
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Юмор: прочее
Год издания: 0
isbn: 9785449065148
Скачать книгу
Александр поставил отвариваться очищенные и нарезанные ломтиками шампиньоны.

      А в четвёртой уже вовсю варилась очищенная картошка. Рыба по-русски невозможна без картошки. Как вообще жили на Руси, пока Петр Великий не завёз этот экзотический продукт в нашу страну. Рыбу по-русски с пареной репой представить просто невозможно.

      Пока всё кипело и благоухало, дирижер Кузьминский шинковал лук полукольцами и, обильно поливая готовящееся блюдо собственными слезами. Потом он добавил в бульон, в котором припускались овощи, каперсы и оливки без косточек.

      А самым последним аккордом в кулинарном концерте был особенный соус. Припущенные коренья вместе с очищенными солёными огурчиками Александр поместил в новую кастрюлю, залил кипятком и поставил на медленный огонь. Через некоторое время, полагаясь только на свою кулинарную интуицию, Александр, добавил каперсы, оливки и другие овощи присоединил к кореньям.

      В последнюю очередь в кипящей кастрюле оказались шампиньоны. Добавив в соус десертную ложку томатного соуса, Кузьминский довёл соус до кипения и тотчас выключил.

      Присовокупив к соусу кусочек масла, Александр приступил к заключительной части своей симфонии. Припущенные куски рыбы Кузьминский полил приготовленным соусом, сверху положил кусочек очищенного лимона, посыпал зеленью и сбоку расположил отварной картофель.

      – Блюдо готово, – торжественно произнёс Александр и тут же горестно подумал: «Есть такую красотищу и вкуснятину оному нельзя, будем ждать хозяйку».

      Кузьминский накрыл приготовленное блюдо и, открыв баночку с пивом, углубился в чтение книги. Это был «Процесс» Франца Кафки.

      Когда Варвара вставила ключ в скважину, она услышала жалобное мяуканье и скрежет когтей.

      – Соскучился, Кузенька, сейчас, сейчас…

      Дверь распахнулась, на пороге стол Александр, у которого на руках сидел Кузя.

      – Здравствуй, Шура! – произнесла Варвара и, шагнув в узкую прихожую, чмокнула Кузьминского в щёку. – Ты давно здесь?

      – Так давно, что успел приготовить ужин и подружиться с твоим котиком.

      – Как твоя мать? – поинтересовалась хозяйка, снимая плащ.

      – Она в больнице?

      – Извини… – девушка, взяла Кузика из рук Кузьминского, потёрлась носиком о его пушистую мордашку и спросила:

      – Ну, что, ты тут не хулиганил?

      – Ещё как хулиганил, – ответил за кота Александр. – Но прежде пойдем на кухню, я тебя накормлю.

      – Спасибо, я уже наелась, – заплетающимся голосом произнесла Варя, – но чай с тобой попью.

      – Я свежий заварил с мятой.

      – Хорошо… – девушка потискала котёнка, который уж значительно подрос за последнее время. – Ну, Кузя, тебя тут Кузьминский не обижал.

      – Додумалась, назвать кота по-человечески. Назвала бы лучше его Васькой или Тимошкой, – проговорил Александр, наливая в чашечку чай.

      – А это разве не человеческие имена?

      – Ну, да конечно…

      – Мне