– Да, но это была короткая экскурсия.
– Вам повезло, потому что я экскурсовод со стажем и сейчас проведу вам экскурсию в лучших традициях этого места. – Он сделал глубокий вдох и повел меня на задний двор. – Этот виноградник я купил три года назад, чисто случайно. Мой дядя, Вадим, вы его видели, когда приходили на собеседование. – Дядя? О, Боже! Значит, я буду видеться с ним очень часто. Какой кошмар! – Так вот, он рассказал мне про это место. Его старый друг был вынужден срочно покинуть страну, поэтому продавал виноградник целиком, со всеми сотрудниками, техникой, даже мебель практически вся от него осталась. На тот момент у меня появилась нужная сумма денег, поэтому я без колебаний решил заняться этим бизнесом. Вадим Петрович соучредитель, у него тридцать процентов акций, он занимается продвижением нашей продукции в других городах. – М-да… значит, он здесь частый гость. – Это производство было чем-то новым, еще не знакомым мне. Помогло то, что фирма к тому моменту уже смогла зарекомендовать себя на местном рынке, поэтому было легко установить контакты. Плюс ко всему персонал, как вы уже, наверное, заметили очень отзывчивый. Поэтому они смогли меня научить и направить в нужное русло. Возможно, поэтому в доме царит дружественная атмосфера. Что меня очень устраивает.
– Да, люди здесь действительно отзывчивые и добрые – я слегка улыбнулась и заправила волосы за уши. Мы тем временем пришли на плантацию.
– Здесь, собственно, и начинается процесс производства. Для того чтобы почва была крайне плодородной, за ней круглый год ухаживают. Виноград собирают либо ночью, либо в прохладную погоду, дабы получить качественное сырье. Затем собранный урожай сортируют и отжимают. Этот процесс вы обязательно посмотрите, в самое ближайшее время. Все это происходит на цокольном этаже. Там все стерильно, поэтому мы сходим туда позже.
– Хорошо, а вон там, что за здание? – Я указала на противоположную сторону. Там в правом углу стояло двухэтажное небольшое здание.
– Там живут работники плантации. Есть те, кто работает вахтовым методом, а есть те, кто живет здесь круглый год. Например, в прошлом году нам удалось переманить технолога с одного из французских виноградников. Это внесло немало коррективов в наше дело. – Продолжительное время мы прогуливались по плантации, и Никита Викторович рассказывал мне про различные сорта винограда и их влияние на вкус вина. – Я посмотрела на часы и ужаснулась. Уже час дня.
– Никита Викторович, вам пора выдвигаться на встречу. – Он взглянул