Витовы, наряду с Соковым, одни из основателей производства ситца в селе Иваново. Основал собственное ситценабивное дело Яков Федорович Кособрюхов в 1780 г[6]. Оно положило начало фамильному производству, которое позже получило название «Товарищество мануфактур Прасковья Витова с сыновьями». Это производство, созданное и развитое несколькими поколениями Витовых и в настоящее время является крупнейшим производителем ситцевых тканей (АО «Красная Талка»).
Стоит отметить, что создание ситценабивного производства требовало большого таланта, самых разнообразных знаний и самоотверженного труда. Мастера-самородки – какими были Кособрюховы (Витовы), имевшие только начальное домашнее образование, создавали новые технологии: подготовки тканей, использования органических красителей, закрепления красок на тканях. Многие операции набивки рисунков были вредны и приводили к ранней смерти мастеров. Секреты семейного ситценабивного дела строго охранялись и передавались по наследству.
От Якова Фёдоровича набойное производство перешло к его сыну Фёдору Яковлевичу, а затем и к его сыновьям Никите и Петру. Никита Федорович родился 7 сентября 1808 г.[7], его брат Петр 17 августа 1811 г. Оба сына Фёдора Яковлевича записаны крепостными крестьянами Шуйской округи, вотчины графа Шереметева.
Никита Фёдорович и Прасковья Ивановна Витовы
В 1830 году Никита Федорович женился на Прасковье Ивановне Тюриной. Тюрины были крепостными крестьянами из деревни Подвязнова, прихода села Кохмы, Шуйской округи. На выбор жены, возможно, оказало влияние и то, что она, как все Кособрюховы, принадлежала к Единоверческой церкви[8]. В дальнейшем, с середины 50-х годов семья Тюриных перешла в купеческое сословие.
В виде на жительство, выданном в 1852 г. указывались приметы Никиты Фёдоровича: «лета-46; рост 2 аршина 5 1/2 вершков (~167 см); волосы тёмнорусые, брови светлорусые; глаза серые; нос прямой; рот средний, повреждён; подбородок круглый; лицо чистое. Особые приметы: грамоте умеет».
Созданное Яковом производство ситца развивалось, но Витовы оставались крепостными крестьянами и их жизнь и деятельность строго регламентировались, они не могли даже свободно перемещаться по губернии. В 1857 году Никита Фёдорович получает «Свидетельство торгующаго крестьянина третьяго рода», позволяющее ему передвигаться и торговать ситцем в пределах Шуйского уезда[9].
У Никиты Фёдоровича и Прасковьи Ивановны за 33 года совместной жизни родились два сына – Фёдор (~1837-15.10.1899 г), Александр (04.06.1838-03.04.1909 г) и дочь Ольга, умершая в младенчестве.
В 1863 г. Никита