Кроме наличия подходящей и легко воспринимаемой организмом структуры талой воды, ее благотворное влияние на организм объясняется и изменением изотопного состава воды при плавлении. По одной из гипотез для старения причиной этого является…тяжелый водород – дейтерий. Благодаря различию температур фазового перехода (плавления) обычной и «тяжелой» (с участием дейтерия) воды, в талой воде содержание последней уменьшается на 25 %. Не надо забывать, что водород входит в состав носителя наследственной информации, молекулы ДНК, т. е. эффект понижения содержания тяжелого водорода в организме наследуется, и в каждом следующем поколении содержание дейтерия будет всё ниже и ниже. Это одна из гипотез, пытающихся объяснить удивительную продолжительность жизни у населения немногочисленного народа хунза. Он живёт в исключительно скромныхитяжелых условиях высоко в Гималаях и всю свою жизнь пьет природную, талую, т. е. «живую» воду. А между тем, проворные и находчивые торговцы за 50–60 долларов предлагают «специальную» посуду, сделанную из «структурированного» стекла, которое, подобно освещенной в храме воде, превращает обычную, из-под крана, «мертвую» воду в «живую».
Энтомофагия – добро пожаловать в будущее
Из всех кризисов, с которыми сталкивается человечество (демографический, глобальное потепление, исчерпание запасов питьевой воды и энергетических ресурсов, нехватка пищи для прокормления населения земли) последний, ни в коей мере не умаляя значимость остальных, вызывает исключительную тревогу,