– Да я только об этом и думаю! «От зари до зари, от темна до темна»…
– Ладно, упростим задачу: откуда человек берет энергию?
– Из розетки.
– Браво! Ответ профессионала. Но я имею в виду другое – собственную энергию. Чтобы работать, двигаться, в общем – жить.
– Как откуда? Жратва перерабатывается, и появляется энергия, жизненные силы. Не полопаешь – не потопаешь. И наоборот.
– Ну, допустим, съел ты на обед макароны по-флотски. Откуда в них энергия?
– Наверное, из муки, из пшеницы. Из мяса, если оно там было…
– А в зернах пшеницы она откуда?
– Ну, пшеница выросла, зерно созрело…
– А отчего оно созрело?
– Из земли питалось. Чем плодороднее земля, тем лучше урожай. Ну, солнце тоже нужно, и вода. Что-то такое припоминаю про фотосинтез. Хлороформ. Или хлорофилл?
– Ну, ты дремучий человек! Записывай, студент. С помощью фотосинтеза растения превращают солнечную энергию в энергию химических связей, чтобы создавать нужные им молекулы. Из которых, как из стройматериалов, строят сами себя – листья, ветки, стволы, корни. Фактически, накопление растениями энергии это побочный продукт их саморазвития…
– А кислород? Тоже отход производства?
– Ну да. Как результат извлечения нужного растениям углерода из углекислого газа. А без солнечной энергии это невозможно. Почему в лесу у деревьев высокие стволы? Потому что они изо всех сил тянутся за светом. Кто оказывается в тени, тот погибает, независимо от качества почвы. То же самое и в сельском хозяйстве. Чем больше солнца, тем выше урожайность. К сожалению, у нас никогда не будет такого изобилия, как в южных странах, где снимают по несколько урожаев в год. Поэтому не нужно питать иллюзий насчет «догнать и перегнать» по урожайности…
– Обидно.
– «Но ведь это наша родина, сынок». Как ты думаешь, отчего в русских деревнях повальное пьянство? А на Кубани, среди казачества, его нет? Нет, дело не в коллективизации. Русский мужик всегда пил и пьет по объективной причине…
– Конечно! Потому что любит это дело.
– Любить и спиваться не одно и то же. Вспомни Кавказ. А спивается он из-за климатических условий. На юге природа благодарная – палку в землю воткни, и она расцветет. А в северных областях, если польют дожди, ничего не созреет. И ничем ты здесь не поможешь. Да, на юге другая беда, засухи. Но если вода рядом, урожай спасешь. А на севере от тебя мало чего зависит – тучи не разведешь руками. Бывает такое лето, что земля вообще не просыхает. Даже картошка в грязи тонет. И сено гниет, высохнуть не успевает. С чем в зиму заходить? Поэтому здесь народ и спивается – от бессилия. Из-за неустойчивого земледелия.
– А в других северных странах? Что-то не так в твоей теории алкогольного