Сфера обслуживания формально определяется как одна из категорий непроизводительного труда. Специфической ценностью этой сферы деятельности являются полезные действия, направленные на то, чтобы довести до общества результаты материального и духовного производства и обслужить сам процесс потребления материальных и духовных благ.
Сфера обслуживания – совокупность подотраслей сферы услуг, в которой при взаимодействии исполнителя и потребителя приобретаются услуги.
Рынок услуг действует в согласии с рынком товаров и представляет собой один из его видов, развиваясь в пределах единых законов рыночной экономики и подвластно им.
Результат труда работников этих отраслей неотделим от самой деятельности и не существует вне нее, то есть не воплощается в каких-либо материальных предметах. Однако при таком подходе за рамками сферы обслуживания оказываются представители ателье, мастерских и комбинатов, создающих продукцию по индивидуальным заказам часто в тесном взаимодействии с заказчиком.
Характеристики сферы услуг
Автором составлены основные характеристики сферы услуг, которые представлены в таблице 2.
Таблица 2
Основные характеристики сферы услуг
При анализе отраслей сферы услуг с точки зрения их назначения рассматриваются две категории:[37]
1 – услуги, обеспечивающие всестороннее развитие и оптимальные условия существования личности (здравоохранение, физическая культура и спорт, просвещение).
2 – услуги, способствующие высвобождению личного времени (жилищно-коммунальное хозяйство, транспорт, связь, торговля, общественное питание и т. д.).
В настоящее время, сфера услуг и обслуживания в разных отраслях развиты по-разному. В организациях общественного питания, розничной торговле, туризме рыночные отношения наиболее развиты и отвечают высокому уровню современных потребностей общества. В тоже время, рыночные отношения в культуре, здравоохранении, системе образования до сих пор имеют ограниченные возможности, являясь большей частью учреждениями государственного сектора. Данная ситуация в сфере услуг сложилась в процессе трансформаций под влиянием факторов внешней и внутренней среды.
История сферы услуг в Российской Федерации
Обратимся к исследованиям истоков зарождения сферы услуг через негосударственный сектор – предпринимательство, так как именно предпринимательство во всех странах и во все времена было истинным двигателем развития производства и торговли.
Слово mancepts, существующее в латинском языке, означает «предприниматель», «подрядчик. Произошло оно от слияния слов: manus – (рука, насилие, власть, работа, труд, произведение) и capio (приобретать, наследовать, присваивать; прародитель термина «капитал»). Отсюда mancepts переводится как «предприниматель – человек, заработавший капитал своими руками, своим трудом, не только упорством, но также хитростью и ловкостью».