Витамин хорошо растворяется в воде, жирах, а также спирте, выдерживает термическую обработку, однако разрушается под воздействием солнечных лучей.
Суточная потребность в витамине В6 для беременных составляет 6 мг и может быть еще выше для занимающихся спортом или тех, кто находится в стрессовой ситуации.
Источниками витамина В6 являются овощи, крупы, бобовые, мясные, молочные и морепродукты. Кроме того, витамин может образовываться в кишечнике человека.
Продукты, наиболее богатые витамином В6 (содержание витамина В6 в мг%):
– скумбрия – 0,8;
– печень говяжья – 0,7;
– сардина – 0,7;
– почки свиные – 0,58;
– печень свиная – 0,5;
– килька каспийская – 0,5;
– почки говяжьи – 0,5;
– палтус – 0,42;
– крупа гречневая – 0,4;
– сельдь – 0,4;
– говядина – 0,4;
– свинина – 0,4;
– сердце свиное – 0,36;
– хлеб из муки грубого помола – 0,3;
– сердце говяжье – 0,3;
– крупа овсяная – 0,27;
– салака – 0,25;
– творог нежирный – 0,19;
– щука – 0,19;
– карп – 0,17;
– язык говяжий – 0,15;
– мойва – 0,14;
– яйцо куриное – 0,14;
– окунь морской – 0,13;
– ставрида – 0,12;
– творог жирный – 0,11;
– сыр твердых сортов – 0,1;
– минтай – 0,1;
– молоко – 0,05.
При недостатке витамина В6 беременная может жаловаться на судороги, полиневриты рук и ног. Нередко также отмечается пониженный эмоциональный фон, тревожность, раздражительность, заторможенность реакций и бессонница. Кроме того, нехватка витамина В6 в рационе приводит к ухудшению состояния кожи, что приводит к дерматитам, чаще всего на лице, реже – шее и волосистой части головы. Также беременные могут страдать от потери аппетита, тошноты и рвоты, отмечается и некоторое снижение иммунитета.
В редких случаях избыток витамина В6 способен вызвать аллергические реакции. Также большие дозы препарата могут повысить чувствительность кожи, вызвать ощущение покалывания и онемение рук и ног.
При сильном гиповитаминозе беременным могут быть назначены препараты витамина в таблетках или инъекциях. Дозу должен рассчитывать врач. Длительность курса лечения обычно составляет 2 недели.
Передозировка может вызвать негативные последствия, особенно в том случае, если беременная страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, связанных с повышенной кислотностью желудочного сока.
К витамину В9 относят следующую группу соединений: фолацин, фолаты и фолиевую кислоту.
Этот витамин обязательно должен присутствовать в рационе беременной ежедневно, так как он помогает предотвратить преждевременные роды и рождение недоношенных детей, а также преждевременный