Варенья, компоты, джемы. Отсутствует

кипящим сиропом и варить в 3–4 приема по 5–10 минут с промежутками в 6 часов.

      Варенье разложить по банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.

      Варенье из инжира

      Ингредиенты

      500 г инжира, 1 лимон, 500 г сахара, ванилин на кончике ножа.

      Способ приготовления

      Инжир вымыть, варить в кипящей воде в течение 30 минут, остудить в холодной воде и обсушить. Удалить плодоножки и наколоть деревянной шпажкой.