Ягоды вишни войлочной, богатые биоактивными полифенолами /витамином Р/, являются хорошим капилляроукрепляющим средством. Кроме того, в ядрах косточек содержится 17–35 % жирного масла, большей частью состоящего из ненасыщенной линолевой кислоты, оказывающей противоатеросклеротическое действие /ядра следует употреблять с большой осторожностью, поскольку они содержат гликозид амигдалин, способный расщепляться в кишечнике до ядовитой синильной кислоты/. Ягоды вишни войлочной употребляют большей частью в свежем, а также в переработанном виде – соки, варенье, джем, компот, морс, вино, сироп, сушеные плоды.
ГВОЗДИКА ПРЯНАЯ, гвоздичное дерево. Вечнозеленое дерево семейства миртовых. Родина – Молуккские острова /Индонезия/. Культивируется во многих тропических странах, откуда собранные и высушенные бутоны в качестве пряности /известной у нас как «гвоздика»/ повсеместно экспортируются.
В народной медицине известен рецепт, эффективный при артериальной гипертензии /повышенном кровяном давлении/: 40 бутонов гвоздики пряной залить 800 мл воды и кипятить на слабом огне до получения 500 мл. Отвар хранить в хорошо закупоренной стеклянной бутылке и принимать по одной столовой ложке три раза в день /утром натощак, два раза перед обедом и ужином/ в течение длительного времени.
ГЛАДЫШ ШИРОКОЛИСТНЫЙ. Многолетнее травянистое растение высотой 80– 150 см. Цветет в июле. Растет в лесах, среди кустарников, на вырубках. В лекарственных целях используется обычно корень гладыша широколистного. Настоянный на водке, он рекомендуется народной медициной при различных заболеваниях сердечнососудистой системы.
ГОЛУБИКА. Встречается повсеместно на торфяных болотах, мшистых сырых почвах. Нередко растет рядом с багульником, одурманивающий запах которого вызывает головную боль и головокружение. Из-за этого саму голубику называют в народе дурницей, пьяницей. Это многолетний кустарник высотой более 100 см. Цветет с мая по июль. Плоды – округлые сочные ягоды 9– 12 мм в диаметре синевато-черного цвета – созревают в августе-сентябре.
В лекарственных целях используют как ягоды, так и листья голубики. В комплексе они способствуют понижению уровня сахара в крови. В отдельности: ягоды оказывают противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров; листья повышают функциональную деятельность сердца. Отвар из листьев и веток голубики принимают по одной столовой ложке 4–6 раз в день при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Для этого 50 г сырья кипятят в 200 мл воды 10 минут, настаивают в теплом месте 1–2 часа и процеживают.
ГРАНАТ, анар. Кустарник или небольшое дерево до 6 м высотой. Цветет в мае-июне, плодоносит в сентябре-октябре. Гранат культивируется с 4-го века до н. э., упоминание о нем как о лекарственном растении встречается у Гиппократа. Ближайший ареал распространения