Кухня в фэн-шуй имеет особое место, так как холодильник и плита являются как бы кормильцами семьи. Следите чтобы в холодильнике всегда лежали только свежие продукты, это создает хороший фэн-шуй. Различные кухонные приспособления напрямую связаны со стихиями. Например, плита с элементом Огонь, мойка – со стихией Вода. В идеале Огонь духовки не должен располагаться напротив и вступать в конфликт не с одним из приспособлений Воды – холодильником или мойкой. Обязательно следите за чистотой духовки и не допускайте складирования в ней старых сковородок. Рекомендую также использовать поочередно все горелки, например вкруговую.
Что касается туалета, то есть один совсем простой совет – всегда держите закрытыми как дверь туалета, так и крышку унитаза.
Обязательно выбрасывайте каждый день мусор, по возможности до 8 часов вечера. Купите ведро с крышкой и наклейте вокруг него красную ленту, это поможет удерживать благотворную энергию ци. Выполняя эти нехитрые советы, вы сразу ощутите подъем сил, настроение улучшится и на душе станет легко и приятно. Ссоры и споры уступят место согласию и любви в вашем доме.
ЧАСТЬ II
Фен-шуй на кухне
Фэн-шуй по праву считают культурным наследием Китая. Специалисты, живущие в разных уголках земного шара, без тени сомнения утверждают, что это удивительное учение помогает человеку обрести равновесие в душе и теле, достичь гармонии с окружающей средой и почувствовать благотворное влияние энергетического потенциала нашей Вселенной.
Иероглифы фэн-шуй означают «ветер» и «вода», а мы знаем, что без этих двух важнейших элементов невозможно существование человека: без воздуха он умирает всего за несколько минут, без воды живет ровно столько, сколько хватает ресурсов организма. Понимание данной концепции и лежит в основе древнекитайского учения фэн-шуй.
Но не стоит забывать и еще об одном аспекте: пища, которую мы употребляем, является главным источником нашей жизненной энергии. Тот, кто побывал в Китае, наверняка обращал внимание, что ровно в 12 часов люди прекращают работу – наступило время обеда (чифань), к которому каждый житель Китая, от мала до велика, относится чрезвычайно серьезно (видимо, это уже заложено на генетическом уровне нации). К еде в Китае относятся не только как к биологической потребности или удовольствию, но и как к лекарству, а ее искусное приготовление сопоставимо с целительским искусством.
В основе философии китайской кулинарии лежит интуитивное понимание взаимосвязи человека с окружающей природой. Этот подход базируется на тех же основах, что и фэн-шуй. В китайской кулинарии в полной мере учитываются концепция инь-ян, влияние энергии ци, которой пронизано не только все живое во Вселенной, но и продукты для приготовления пищи, значение