– Они же изуродуют дерево, – возмутился кто-то.
– Ничего, – сказал другой. – Дерево можно срубить под корень. У него нет ствола, и ветви растут прямо из корня и, переплетаясь, создают ствол. Может прожить тысячу лет.
Поверить трудно, а проверить нельзя.
Помпанейра
Автобус начал спускаться с гор Сьерра-Невада. Следующая остановка Помпанейра – маленький, очень своеобразный курортный городок. У него, кстати, имеется и другое название: «Балкон Европы»! Что оно означает, пока непонятно. В центр города группа попала с вливающейся улицы, и сразу же открылась широкая площадь с множеством кафе, ресторанчиков, сувенирных магазинов. Площадь усеяна столами с зонтами и стульями всех цветов и фасонов. Множество туристского народа со всего света, и все ели, потягивали вино или кофе, покуривали сигареты или сигары. Было понятно, что жизнь удалась и торопиться некуда! Запах морепродуктов и свеже молотого кофе стоял над этой великосветской ярмаркой тщеславия. Повсюду продавалось первоклассное мороженое.
С трёх сторон площадь обрамляла каменная балюстрада, подойдя к которой вдруг понимаешь, откуда у Помпанейры это второе, неофициальное название – «Балкон Европы»! Эта городская площадь – природный балкон, нависающий над морем! И с высоты далеко внизу видна узкая полоска пляжа. При желании можно было бы спуститься по каменным ступеням вниз и искупаться, но военизированный режим не позволял подобной вольности. Поскольку группе было выделено полтора часа на всё про всё, она, группа, рассыпалась в поисках хлеба и зрелищ. Все заведения призывали присесть и отведать, а столов и стульев было на площади явно больше, чем праздношатающегося народа. Имея накопленный опыт в области, связанной с питанием, Адам решил отойти подальше от столь шумной и явно перенаселённой площади и найти славный небольшой ресторанчик с хорошей программой морепродуктов. Пройдя несколько узких улочек, он наткнулся на то, что искал! Адам присел за один из свободных столов на улице. Тут же подлетел официант с меню. Адам знал, чего хотел, но меню полистал. Он поднял голову, и нарисовался официант. Пока всё хорошо. Небольшой запас испанских слов позволил Адаму встать на дружескую ногу с человеком, от которого зависел не только сервис, но и блюдо как таковое. Правильно не спрашивать официанта, что у вас хорошее сегодня, он же не может сказать:
– Вот это и именно сегодня класс, а другое г…
Официант проводит политику заведения! Шеф или хозяин обычно объявляет:
– Сегодня надо продавать вот это блюдо, а то его осталось со вчерашнего дня очень много!
Представьте, что предложит вам официант. Вы пришли и ушли, оставив чаевые, а шеф там хозяин, и он остался.
Цены были, как в большинстве испанских заведений, неприлично низкие. Подавляющему большинству