Завтрак съешь сам. 30 завтраков от диетолога. Саша Смелая

крупу на воде обычным способом. В отдельной посуде пережарить измельчённые лук и морковь. Перемешать овощи с варёной крупой. Получившуюся массу измельчить в блендере. Посолить и поперчить по вкусу.

      Подавать паштет с овощными салатами, грибами или на гарнир к рыбе.

      Котлетки из крупы

      Ингредиенты:

      4 столовые ложки пшеничной, овсяной или перловой крупы

      Одна морковь

      Одна луковица

      50 г сухого ржаного хлеба

      Одна столовая ложка растительного масла

      Любые специи по вкусу

      Приготовление:

      Предварительно замочить крупу на 30 минут в теплой воде (если берете овсянку), а затем вместе с луком, морковью и хлебом пропустить через мясорубку. Если берету другую крупу, то сначала ее нужно сварить до полуготовности, а уж потом пропускать через мясорубку. Добавить соль и специи и все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки и пожарить на растительном масле.

      При подаче украсить зеленью. Некоторые добавляют в крупе вареные грибы. Это тоже неплохое сочетание.