Еда для упругой кожи: коллагеновые бульоны и желе. Романова Алексеевна Виктория

разлейте по формам.

      Остудите до застывания.

      Бульон из хвостов и хрящей с куркумой

      Ингредиенты:

      Говяжьи хвосты и хрящи – 1,2 кг

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Куркума – 1 ч. л.

      Чеснок – 3 зубчика

      Вода–3л

      Приготовление:

      Замочите мясо в холодной воде с уксусом на 1 час.

      Добавьте овощи, чеснок, куркуму.

      Варите 10–12 часов на медленном огне.

      Процедите. Подавайте горячим, можно с чёрным перцем.

      Желе из черники и сливы с морским коллагеном

      Ингредиенты:

      Черника – 100 г

      Сливы – 150 г

      Вода – 300 мл

      Морской коллаген – 1 ст. л.

      Желатин – 10 г

      Корица – по вкусу

      Приготовление:

      Отварите ягоды и сливы до мягкости, пюрируйте.

      Добавьте корицу, морской коллаген.

      Растворите желатин и введите в горячее пюре.

      Разлейте по формам и охладите.

      Коллагеновое яблочное желе с лавандой