Молоко во всём: от завтрака до ужина. Романова Алексеевна Виктория

пюре на молоке

      Ингредиенты:

      Картофель – 1 кг

      Молоко – 300 мл

      Масло сливочное – 50 г

      Соль – по вкусу

      Приготовление:

      Очистите и отварите картофель до мягкости.

      Слейте воду, разомните картофель в пюре.

      Подогрейте молоко и сливочное масло, добавьте к картофелю.

      Перемешайте до однородной пышной массы.

      Молочная рисовая каша с изюмом

      Ингредиенты:

      Рис круглозёрный – 100 г

      Молоко – 500 мл

      Вода – 200 мл

      Сахар – 2 ст. л.

      Изюм – 2 ст. л.

      Соль – щепотка

      Масло сливочное – по вкусу

      Приготовление:

      Промойте рис, залейте водой и варите 10 минут.

      Добавьте молоко, соль, сахар и изюм.

      Варите на медленном огне до мягкости риса, периодически помешивая.

      В конце добавьте масло.

      Макароны с молочным соусом и сыром

      Ингредиенты:

      Макароны – 250 г

      Молоко – 400 мл

      Мука – 1 ст. л.

      Сливочное масло – 1,5 ст. л.

      Сыр – 100 г

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Отварите макароны до готовности.

      В сотейнике растопите масло, добавьте муку, быстро размешайте.

      Влейте молоко, постоянно помешивая до загустения.

      Добавьте натёртый сыр, соль и перец.

      Смешайте с макаронами и подавайте горячим.

      Молочный коктейль с бананом и мёдом

      Ингредиенты:

      Молоко – 300 мл