Соль, перец – по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Смешайте нарезанные манго, лук и хабанеро. Заправьте соком лайма, немного посолите.
Форель посолите, поперчите, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Подавайте с ложкой манговой сальсы.
Перуанская говядина «Ломо Сальтадо»
Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 400 г
Лук красный – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 2 ст. л.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.