Что запомнить:
– После пробуждения – стакан воды с лимоном.
– Перед сном – ромашка с корицей.
– Раз в неделю – день без мяса и зеленый коктейль.
В следующей части книги вы узнаете, как древние рецепты и современные исследования объединились в борьбе с подагрой. А пока дайте телу время. Детокс – это не спринт, а марафон, где каждый маленький шаг ведет к большой победе.
Часть 2. Древние травы против современных кристаллов
Глава 1. Зелёная аптека: как сорняки у вашего дома становятся оружием против подагры
Подагра – болезнь, которая существовала задолго до появления таблеток. Наши предки не знали слова «ураты», но понимали: боль в суставах можно усмирить тем, что растёт под ногами. Возможно, вы проходите мимо этих растений каждый день, даже не догадываясь, что они способны растворять кристаллы мочевой кислоты лучше некоторых лекарств. Всё, что нужно, – перестать видеть в них сорняки и начать использовать как ключи к здоровью.
Возьмём обычный лопух. Его корень – чемпион по выведению токсинов. Выкопайте корень весной или осенью, высушите и измельчите. Залейте столовую ложку порошка стаканом кипятка, варите 10 минут на медленном огне. Пейте отвар по полстакана утром и вечером. Лопух стимулирует почки и печень, заставляя их активнее фильтровать кровь. Но будьте осторожны: если у вас камни в почках, лопух может спровоцировать их движение.
Сабельник болотный – ещё один забытый герой. Его называют «русским женьшенем» за способность восстанавливать суставы. Настойку сабельника можно купить в аптеке или сделать самому: 50 г сушёных корней залейте 0,5 л водки, настаивайте 3 недели в темноте. Принимайте по чайной ложке перед едой, запивая водой. А ещё растирайте настойкой больные суставы – это снимет отек.
Но не все травы безопасны. Например, чистотел ядовит в больших дозах, но в микродозах работает как противовоспалительное. Добавьте 2—3 капли сока чистотела в столовую ложку вазелина и нанесите мазь на сустав на 20 минут. Смойте тёплой водой. Никогда не используйте чистотел внутрь без контроля травника!
Листья берёзы – природный мочегонный чай. Собирайте их в мае, когда листья ещё клейкие. Высушите, смешайте с мятой (1:1) и заваривайте по чайной ложке на чашку. Пейте вместо обычного чая. Берёза не только выводит кислоту, но и снижает давление, что важно для многих страдающих подагрой.
Современная наука подтверждает: многие травы содержат алкалоиды и флавоноиды, которые блокируют воспаление. Например, ива белая – природный аспирин. Кора ивы содержит салицин, предшественник ацетилсалициловой кислоты. Жуйте кусочек высушенной коры (не больше 2 см в день) при первых признаках боли или приготовьте отвар (1 чайная ложка на стакан