Биоинженерия еды / фудтех. Ужины. Эл Ли

50 г пармезана (по желанию) 2 ст. ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу Калорийность: приблизительно 500 ккал

      Приготовление:Обжарьте лук и грибы на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте рис и обжаривайте 1-2 минуты. Постепенно добавляйте бульон, помешивая, до готовности риса (около 20 минут). В конце добавьте тертый пармезан, приправьте по вкусу. Заключение