Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Фета – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, базилик по вкусу
Калорийность: примерно 400 ккал
Приготовление:
Нарежьте овощи и выложите их на противень.
Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте базилик.
Запекайте в духовке при 200°C около 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавьте кусочки феты.
Подавайте горячими.
Ужин 11: Курица с грибами и картофелем
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Шампиньоны – 150 г
Картофель – 200 г
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 550 ккал
Приготовление:
Отварите картофель до готовности и сделайте пюре.
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные куриное филе и грибы, готовьте до готовности мяса.
Подавайте с картофельным пюре.
Ужин 12: Овощной салат с киноа
Ингредиенты:
Киноа – 100 г
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук красный – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 350 ккал
Приготовление:
Отварите киноа согласно инструкции.
Нарежьте все овощи кубиками.
Смешайте киноа с овощами, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Подавайте охлажденным.
Ужин 13: Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Перцы болгарские – 2 шт.
Фарш (говяжий или куриный) – 200 г
Рис – 100 г
Лук – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст. ложки
Специи (соль, перец, паприка) по вкусу
Калорийность: примерно 600 ккал
Приготовление:
Отварите рис до полуготовности.
На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте фарш и готовьте до готовности.
Смешайте фарш с рисом и томатной пастой, добавьте специи.
Начините перцы полученной смесью и запекайте в духовке при 180°C около 30-40 минут.
Подавайте горячими.
Ужин 14: Запеченная рыба с лимоном и зеленью
Ингредиенты:
Рыба (например, дорадо или треска) – 200 г
Лимон – 1/2 шт.
Укроп – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 400 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Рыбу посолите и поперчите, полейте оливковым маслом.
Положите на рыбу ломтики лимона и посыпьте укропом.
Запекайте в духовке около 20-25 минут.
Подавайте с овощами или салатом.
Ужин 15: Тыквенное пюре с курицей
Ингредиенты:
Тыква