Осень: Питание «в запас» Меню на Месяц. Эл Ли

(на 100 г):

      Примерно 150-160 ккал.

      Приготовление:

      В миске смешайте творог, яйцо, сахар и муку. Добавьте разрыхлитель и перемешайте до однородной массы.

      Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.

      С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.

      Жарьте с каждой стороны 3-4 минуты до золотистой корочки.

      Подавайте с ягодами и натуральным йогуртом.

      Обед: Суп-пюре из тыквы с имбирем и чесноком

      Ингредиенты:

      Тыква – 500 г

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 2 зубчика

      Имбирь (свежий) – 1 ч. ложка

      Овощной бульон – 500 мл

      Оливковое масло – 1 ст. ложка

      Соль, перец по вкусу

      Крем-сыр (по желанию) – 1 ст. ложка

      Калорийность (на 100 г):

      Примерно 60-70 ккал.

      Приготовление:

      Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

      Лук и чеснок нарежьте мелко.

      В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

      Добавьте тыкву, имбирь и овощной бульон. Доведите до кипения и варите около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.

      Измельчите все в блендере до состояния пюре.

      Подавайте с крем-сыром по желанию.

      Ужин: Запеченные куриные бедра с картофелем и розмарином

      Ингредиенты:

      Куриные бедра – 4 шт.

      Картофель – 4 шт.

      Лимон – 1 шт.

      Розмарин – 2 веточки

      Оливковое масло – 2 ст. ложки

      Чеснок – 3 зубчика

      Соль, перец по вкусу

      Калорийность (на 100 г):

      Примерно 200-220 ккал.

      Приготовление:

      Куриные бедра промойте и обсушите. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.

      Картофель нарежьте крупными кусками.

      В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте картофель до золотистой корочки.

      Выложите куриные бедра и картофель на противень.

      Добавьте розмарин, чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

      Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, пока курица не станет мягкой, а картофель готовым.

      Воскресенье

      Завтрак: Смузи с бананом и овсянкой

      Ингредиенты:

      Банан – 1 шт.

      Овсяные хлопья – 2 ст. ложки

      Йогурт натуральный – 150 мл