«Манна» с тамариска
Действительно, без тли, упомянутой впервые Эренбергом, в тех местах вообще не могло бы быть манны. Эти маленькие насекомые живут главным образом за счет тамариска – местной разновидности деревьев на Синае. Они выделяют особую смолистую секрецию, которая, по словам Боденхаймера, по форме и размерам напоминает зернышко кориандра. Когда она падает на землю, то имеет белый цвет, который через некоторое время меняется на желто-коричневый. Естественно, оба ученых не забыли попробовать манну. По мнению Боденхаймера, “у этих кристаллических зерен манны специфически сладкий вкус. Больше всего это похоже на вкус меда, когда он уже засахарился после долгого хранения”. В Библии говорится: “она была, как кориандровое семя, белая, вкусом же как лепешка с медом” (Исх. 16: 31).
Данные экспедиции подтверждают также и другие детали библейского описания манны: “И собирали его рано поутру, каждый сколько ему съесть; когда же обогревало солнце, оно таяло” (Исх., 16). И сейчас точно таким же образом бедуины Синайского полуострова спешат собрать по утрам как можно раньше эту “Mann es-Sama” – “манну небесную”, торопясь опередить жестоких конкурентов-муравьев. В отчете экспедиции говорится: “Они начинают собирать манну, когда температура почвы достигает 21 градуса по Цельсию – это происходит около 8.30 утра. До этого времени насекомые малоактивны”. Как только муравьи начинают оживляться, манна исчезает. Должно быть, то же самое имелось в виду, когда в Библии говорится, что манна “таяла”. Бедуины предусмотрительно не забывают тщательно закрывать горшки, в которые они собирают манну, чтобы муравьи не набросились на нее. Точно так же было и в дни Моисея во времена пребывания израильтян в пустыне: “Но не послушали они Моисея, и оставили от сего некоторое до утра, – и завелись черви…” (Исх., 16).
Появление манны зависит от благоприятных зимних дождей и из года в год бывает различным. В хорошие годы синайские бедуины могут собирать по утрам по четыре фунта манны [то есть почти по два килограмма] на человека – это значительное количество, которого вполне достаточно для взрослого человека. Поэтому Моисей вполне мог отдать распоряжение сынам Израилевым: “…собирайте его каждый по стольку, сколько ему съесть” (Исх., 16).
Бедуины делают из шариков манны пюре, которое считается вкусной и питательной добавкой к их однообразной пище. Манна действительно идет на экспорт, и если ее хранят как следует, она выступает “неприкосновенным запасом”, поскольку сама по себе не портится. “И сказал Моисей Аарону: возьми один сосуд,