Я понимаю, что каждый организм индивидуален, но все-таки, если я буду четко соблюдать систему, сколько времени мне потребуется, чтобы сбросить вес? Сколько килограммов, допустим, в месяц реально скидывать?
Именно из-за того, что у каждого организма своя скорость обменных процессов, разный исходный вес, я никогда не берусь предсказывать, на сколько тот или иной человек похудеет. Многое зависит еще и от того, как долго вы мучили себя раньше диетами. Например, те, кто часто практиковал голодания, обычно худеют медленнее. Если вы много весите, это также не означает, что вы начнете молниеносно сбрасывать вес. В среднем люди теряют от 3 до 15 кг в месяц, поэтому говорить о конкретной цифре, я думаю, было бы неуместно. Мне кажется, самым главным является тот факт, что, придерживаясь системы, вы расстаетесь с лишним весом навсегда. А как быстро это происходит – не так важно, ведь вам не приходится отказываться от любимых продуктов.
Глава 3. Худеем шаг за шагом
Вы наверняка слышали, что люди, страдающие от алкоголизма и наркомании, впадают в состояние ломки, если отнять у них любимую отраву. Нечто подобное происходит с каждым из нас и при попытках сесть на диету.
Кто-то держится весь день, а к ночи набрасывается на еду. Кто-то не ест неделями, а потом срывается. Кто-то выдерживает месяц или год, но после неизменно принимается наедать сброшенное. Так случается практически со всеми. Конечно, есть очень маленький процент людей, которые худеют раз и навсегда, но их единицы. Почему так происходит?
Дело в том, что многие худеющие выбирают неправильный метод. Как я уже сказала, психологический дискомфорт создает серьезный риск для худеющих и похудевших. Отказываясь от любимых продуктов, вы подвергаете себя дополнительному стрессу и, как следствие, в конечном итоге поправляетесь еще больше.
Что мешает нам худеть
Давайте для начала попробуем честно ответить на несколько вопросов.
Опросник «Ваши пищевые привычки»
1. Сколько раз в день вы обычно едите? ___________
2. Завтракаете ли вы? ___________
3. Какого размера ваша обычная порция на завтрак?[1] ________
4. Какого размера ваша порция на обед? ___________
5. Какого размера ваша порция на ужин? ___________
6. Наедаетесь ли вы? ___________
7. Не бывает ли так, что, заработавшись, вы пропускаете прием пищи? ___________
8. Не случается ли у вас слишком поздних обедов/ужинов, когда, сев за стол, вы сметаете все, что видите? ___________
9. Не испытываете ли вы острое