В среднем налим достигает длины 1,2 м и массы 5 кг. Самые крупные экземпляры вырастают до 2 м и более, набирая вес примерно 24 кг. Но такие гигантские рыбы встречаются крайне редко и обычно являются персонажами рыбацких баек и легенд.
Голова у налима широкая, уплощенная. Пасть очень большая, глаза маленькие. Тело окрашено в рыжеватый оттенок с более темными размытыми пятнами. На подбородке располагается длинный вырост – ус. Туловище покрыто толстым слоем очень скользкой слизи, что весьма затрудняет поимку данной рыбы при ловле удочкой.
В светлое время суток налим уходит на глубину и укрывается под корягами, а также в темных норах. Вечером, после захода солнца, данная рыба выходит охотиться. У налима отлично развито обоняние, благодаря чему он без труда отыскивает на дне водоема дохлую рыбу, лягушек и другую подходящую добычу. Не брезгует он и червями.
Зависимость поведения рыб…
…от погоды
Те, кто, как сейчас принято говорить, не в рыболовной теме, скорее всего не до конца могут разобраться в такой странной зависимости: в замечательный ясный денек любители и знатоки рыбалки почему-то не спешат на берег реки, а вот пасмурная погода с моросящим дождем подходит для того, чтобы провести на берегу с удочкой в руках отнюдь не час и не два.
Для рыболовов, только начинающих усваивать различные приметы, связанные с любимым хобби, зависимость клева от погодных условий на первых порах вызывает немало вопросов.
…от температуры воздуха и воды
Физиологическая особенность рыб заключается в том, что температура тела у них имеет прямую зависимость от температуры воды и всегда бывает практически равной ей, превышая ее только на какие-то десятые доли градуса.
Рыбы хорошо переносят плавное повышение или понижение температуры воды и плохо адаптированы к резким ее колебаниям.
Заядлым рыболовам известно, что на хороший клев стоит надеяться при температуре воды 4 – 12 °C (и до 20 °C). Однако и здесь есть нюансы, а именно более конкретные границы указанного температурного предела для отдельных видов рыб: в частности, форель лучше отзывается на прикормку при 10–12 °C, щука – при около 15 °C, лещ – при 15–18 °C, карась – при 18–20 °C. Наиболее теплолюбивым в этом отношении является сазан, для которого благоприятная температура воды для питания составляет 25–28 °C (табл. 1).
Таблица 1
Клев различных рыб в зависимости от температуры воды
При иных температурных условиях рыба питаться не будет, следовательно, и клева ожидать не приходится. И поскольку температура среды в водоеме изменяется в зависимости не только от времени года, но и от времени суток, то и интенсивность клева бывает совершенно разной. Летняя продолжительная жара вызывает нагревание воды днем до такой температуры, при которой рыбы совершенно не расположены к питанию, так что никакого клева не будет.