Отдельно хочу поговорить о такой профессии как нутрициолог. Их становится все больше и больше, и эти специалисты так же умудряются прописывать различные диеты людям. Нутрициология – это наука о питании. Она не занимается изучением и подбором питания в патологических случаях, что свойственно диетологии.
Что это означает? Ни один нутрициолог не в праве назначать вам диету, тем более, если у вас есть хронические заболевания, такие как сахарный диабет, панкреатит, желчекаменная или мочекаменная болезнь и многие другие. Чаще всего курсы по нутрициологии оканчивают дистрибьюторы в сетевых компаниях, чтобы якобы на законных основаниях рекомендовать людям БАДы, которые они рекламируют.
Расскажу мой случай, который возможно напугает некоторых читателей, но не написать о нем я не могу. В 2010 году я подписалась в одну сетевую компанию, которая занималась распространением БАДов, товаров для здоровья. Чтобы закрыть свой первый статус, надо было набрать их продукцию на определенную сумму. Я купила какие-то витамины, в том числе их китайский зеленый чай. Я соблюдала все пропорции для заваривания, как было написано на упаковке. Многие люди, которые его долго пили, говорили, что он помогает похудеть, очистить организм от токсинов, снижает или наоборот повышает давление в зависимости от того, каким его пьешь – горячим или холодным.
Я спокойно его пила до того самого момента, пока не попала на операционный стол с дикими болями в животе. Вердикт врачей – пошли камни в желчном пузыре, один из которых застрял в желчном протоке. Операция по удалению желчного пузыря не сложная, и редко бывают ухудшения или осложнения. Но у меня была другая ситуация. Мне вырезали желчный пузырь, но камень в протоке остался. Я месяц ходила с трубкой в животе, по которой выходила желчь и я должна была ее пить, возвращая обратно в желудок, так как без желчи еда, которую мы едим, не может перевариваться.
Это был один из самых ужасных периодов в моей жизни. Спустя месяц мне снова начали делать операцию по удалению камня из желчного протока. После нее мне стало плохо, и случился анафилактический шок, так как операцию делали практически наживую, местная анастезия не работала.
Зачем я написала эту историю и что хотела этим сказать? Нельзя доверять свое здоровье абы кому. Тщательно выбирайте человека, который вам поможет в вопросах питания. Не относитесь к этому легкомысленно. Вы можете сказать, что я сама себе противоречу. Выше я говорила о пользе БАДов, а теперь, получается, они могут нанести вред здоровью.
Да, это так. Нужно точно знать, что вы кладете себе в рот. Это касается не только привычной нам еды, но и витаминов. Если вы покупаете их в сетевой компании через дистрибьюторов, вы точно должны быть уверены в качестве данного продукта. У компании должны быть все сертификаты качества и разрешения на продажу в России.
В моем случае, как оказалось, чай был не плохой, просто в инструкции было написано, как его