Сыроедение и клеточное питание. Секрет идеального здоровья. Евгения Довженко

жидкого азота, газа, не вступающего в химические реакции с другими веществами, но при этом имеющего температуру кипения минус 196 градусов и мгновенно превращающего любую живую материю в подобие хрупкого замороженного стекла. После этого остается измельчить его до нужных размеров и поместить в удобную упаковку. Из трав или других живых субстанций удаляется только вода, причем с обычной заморозкой это сравнивать нельзя – там вода разрывает стенки клеток и убивает их. Так же, как нельзя сравнивать и со стандартной сублимацией (сушкой), ибо здесь применяются сверхнизкие температуры и изменения происходят мгновенно.