9 января 1982 года у молодой семьи родилась дочь, Кейт. К этому времени Кэрол, перенявшая от матери и бабушки стойкое стремление идти вверх по социальной лестнице, постепенно стала вырастать из костюма бортпроводницы и обдумывала новые способы подняться на следующую ступеньку.
Унаследовав по материнской линии сильный характер, Кейт Миддлтон вписала свое имя в мировую историю
В мае 1984 года ее мужу предложили командировку в Иорданию. Кэрол сразу сообразила, что это хороший шанс заработать, поэтому вместе с двухлетней Кейт и недавно родившейся Пиппой они переехали в столицу страны Амман. Компания предоставила семье небольшой двухэтажный дом рядом с парком и детским садом для иностранцев, куда определили Кейт.
Годовое содержание здесь стоило почти тысячу долларов, для небогатой семьи – приличные деньги. Приходилось экономить на всем, ведь Кэрол не хотела, чтобы дочь начинала жизнь с какого-то сомнительного, заштатного заведения. Майкл не смел перечить жене, поэтому ему приходилось работать чуть ли не днем и ночью, ведь их главной целью было привезти домой как можно большую сумму.
Знакомые вспоминали Майкла как человека прямолинейного и очень занятого, ведь он все время проводил на службе. Лишь иногда по выходным всей семьей они выходили в город прогуляться по местным достопримечательностям. В семейных отношениях Майкл был сговорчивым и во всем слушался жену, как, впрочем, и все мужчины их семьи в предыдущих поколениях.
Иногда после смены отец заходил за Кейт в форменной одежде, малышей это приводило в полнейший восторг. Впервые появившись в таком виде в саду, он произвел настоящий фурор: все дети сбежались посмотреть на него.
Миддлтоны вернулись в Англию, в Беркшир, в сентябре 1986 года, когда Кейт нужно было идти в школу. В это время Кэрол ожидала третьего ребенка, сына Джеймса. Она не планировала больше работать на «дядю», ведь, по ее мнению, так ничего не достигнешь. Ее планы были поистине наполеоновские. Волевая и амбициозная, Кэрол мечтала дать детям превосходное образование и положение в обществе, себе же она хотела обеспечить безбедную жизнь и навсегда забыть шахтерское происхождение.
Все свободное время Кэрол проводила с детьми, и вот однажды ее осенило. На «иорданские» деньги она открыла фирму, которая стала по почте доставлять клиентам всевозможную праздничную атрибутику, преимущественно для детских торжеств. Название для фирмы она подобрала точное и лаконичное: Party Pieces, что можно перевести на русский язык как «Праздничные штучки». Маленькая Кейт стала ее первой фотомоделью и, соответственно, лицом торговой марки.
Несколько лет, пока фирма окончательно не окрепла, отец Кейт продолжал работать