Живое питание. 18 обедов. Бодрость и энергия. Галя Дмитриева. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Галя Дмитриева
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения:
Год издания: 0
isbn: 9785005934437
Скачать книгу
Салат «Редкая штучка»

      – Зелёная редька

      – Тыквенные семечки

      Редьку нарезаем соломкой. Редька, нарезанная соломкой, вкуснее, чем натёртая на мелкой тёрке. Потому что сок остается в редьке. А в натёртой сок вытекает, и редька на вкус более сухая. Редьку заправляем маслом и немного присаливаем перед подачей на стол. Потому что когда овощи солим, то они сразу отдают сок. Сверху редьку посыпаем тыквенными семечками.

      Блюдо №2 – Салат «Апельсиновый рассвет» :

      – Морковь

      – Яблоко

      Морковь натираем на мелкой тёрке, яблоко нарезаем соломкой. Перемешиваем, но масло не добавляем.

      Блюдо №3 – Салат «Защитник иммунитета» :

      – Сельдерей

      – Яблоко

      Черешки сельдерея нарезаем тонкими дольками, яблоко натираем на крупной тёрке. Яблок в салате с сельдереем должно быть больше, чем сельдерея. Особенно на период привыкания ко вкусу сельдерея. Вкус сельдерея яркий и необычный. Салат можно заправить маслом.

      Обед из пяти блюд – морковь, петрушка, айсберг, кабачки, сельдерей, яблоки, мандарины

      Сырые салаты

      После такого обеда появятся новые решения реализации задуманного

      Блюдо №1 – Салат из моркови «А ведь вкусно!» :

      – Морковь

      Морковь натираем на мелкой тёрке. Масло не добавляем. Хотя известный факт, что полезные вещества из моркови лучше усваиваются с жиром. У нас будут другие салаты, заправленные маслом, поэтому жира для лучшего усвоения моркови будет достаточно.

      Блюдо №2 – Салат «Защитник иммунитета» :

      – Сельдерей

      – Яблоко

      Сельдерей мелко режем, добавляем натёртое на крупной тёрке яблоко и заправляем растительным маслом.

      Блюдо №3 – Салат «Мандариновая роскошь» :

      – Салат айсберг

      – Мандарин

      – Проростки

      Салат айсберг режем на кусочки. Выкладываем на блюдо и сверху добавляем дольки мандарина и проростки. Проростки можно заменить пророщенными семечками подсолнечника.

      Блюдо №4 – Салат «Ореховая зелень» :

      – Петрушка

      – Грецкие орехи

      Петрушку и грецкие орехи мелко нарезаем. Орехи предварительно замачиваем на ночь в холодной воде или хотя бы на 2 часа. Смешиваем петрушку, орехи, немного посолим и добавим оливковое масло.

      Блюдо №5 – Сырой кабачок «Салатовый лекарь» :

      – Кабачок

      Сырой кабачок в этом обеде вместо хлеба. Привычка что-то держать в левой руке и прикусывать не дает возможности забыть хлеб. Поэтому заменим хлеб на кабачок.

      Обед три салата – свёкла, морковь и китайская капуста

      Сырые салаты

      После такого обеда захочется спросить самого себя – а что, так можно было?

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную