13.Для птиц с клеточным содержанием механическую очистку помещения начинают также с чистой стороны с помощью метел и производственных пылесосов. Затем удаляют помет с лент или пометных каналов. Порядок проведения, требования, контроль качества механической очистки помещений проводят в соответствии с рабочей инструкцией «Инструкция по механической очистке помещений в период санитарного разрыва».
14.Остатки помета после буртовки (для напольников) удаляются метлами.
15.Очистка дезматов и канализационных колодцев от опилок проводит также бригада по подготовке корпусов.
16.Чистка бункеров, разборка кормушек и калориферных установок бригадой эксплуатации и трудоемких процессов.
17.Качество механической очистки визуально оценивает ветеринарный врач комплекса (цеха), при этом должны учитываться остаточные количества загрязнений (подстилочный материал, помет, пух, перья). При неудовлетворительном качестве механической уборки проводят дополнительную очистку помещения. Качество работы отображают в акте приема – сдачи при санобработке зала (Приложение 4).
18.Мойку помещения и оборудования проводят с целью удаления механических остатков и физического удаления патогенной и условно – патогенной микрофлоры. Гидроочистку помещения и оборудования проводят струей воды, получаемой при помощи моечной установки или запениванием, используя аппараты высокого давления. Аппараты высокого давления следует выбирать производительностью не менее 90 л/час.
19.Мойку зала начинают с «чистой» стороны и заканчивают «грязной» в следующей последовательности: система приточной вентиляции, бункера, потолки, стены, клетка, система поения, полы, канализационные каналы, в летнее время – отмостки, наружные стены, задняя и передняя площадки.
20.Параллельно проводят мойку вручную калориферов, кормушек, каплеуловителей. После проведения мойки помещения и оборудования поверхности не должны содержать остатков механических загрязнений. После окончания мойки корпуса санитарным ветврачом совместно с мастером по подготовке оценивается ее качество (Приложение 5). При наличии замечаний проводится повторная мойка.
22.В некоторых случаях (зависит от дезсредства фирмыпроизводителя) после мойки и просушки клеток и помещения проводится дополнительная пенная дезинфекция, но как правило пенная дезинфекци проводится после механической очистки с последующей гидроочисткой.
23.Бункера – накопители кормопродуктов, которые находятся непосредственно у производственных помещений (птичников) механически очищают сразу после освобождения корпуса от птицы и ветеринарные санитары проводят фумигацию (газацию) аппаратным, с привлечением специального оборудования или безаппаратным способом (возгонкой). В теплое время года фумигацию проводят после гидроочистки бункеров-накопителей.
24.После мойки и сушки помещения слесари – ремонтных