500 советов пчеловоду. Отсутствует. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Отсутствует
Издательство:
Серия:
Жанр произведения: Справочная литература: прочее
Год издания: 2013
isbn: 978-966-14-7637-9, 78-966-14-7638-6, 978-966-14-4317-3, 978-5-9910-2251-4
Скачать книгу
ульевыми пчелами для усиленного выделения воска.

      Углеводы способствуют накоплению и сохранению тепловой энергии. Особенно велик расход углеводов в период полетов при поиске источников корма и его сборе.

      Жиры, как и углеводы, расщепляясь в организме, образуют тепловую энергию и обеспечивают работу мускулов. Они могут откладываться в организме в виде запаса питательных веществ.

      Минеральные вещества входят в состав клеток тела и крови (гемолимфы).

      Витамины необходимы для нормализации жизненных процессов и размножения пчел. Без витаминов пчелы не могут нормально развиваться и добывать продукцию.

      Основным источником корма служат нектар и пыльца растений.

Совет № 93

      Переработка нектара – сложный уникальный процесс. В пчелиных слюнных железах вырабатываются различные ферменты, способствующие расщеплению сахарозы на простые сахара, глюкозу и фруктозу. Такая переработка начинается в медовом зобике пчелы еще во время полета с ношей нектара и заканчивается в гнездовых сотах.

      Пчела, набравшая достаточно нектара, возвращается в улей и передает свою ношу пчеле-приемщице, которая некоторое время хранит ее в своем медовом зобике. Набрав капельку нектара в медовый зобик, пчелы несколько раз выпускают его на кончик хоботка.

      Нектар, проходя через ротовую полость, подвергается сложной переработке: обогащается органическими кислотами, ферментами, обеззараживающими веществами, в нем уменьшается количество воды. Эта процедура повторяется много раз, после чего пчела откладывает каплю нектара в свободную восковую ячейку.

Совет № 94

      Понятно, что отложенный нектар еще не мед. В нем может содержаться от 40 до 80 % влаги. Почти ¾ ее количества пчелы удаляют. Это достигается многократным переносом нектара из ячейки в ячейку. Взмахами крыльев пчелы создают дополнительную циркуляцию воздуха в улье, что ускоряет процесс испарения из нектара лишней влаги. Делается это до тех пор, пока он не превратится в мед (в созревшем меде содержится лишь 18–20 % воды).

      После этого пчелы запечатывают соты восковыми крышечками, чтобы мед не впитывал влагу и не портился. Запечатанный в сотах, он созревает 3–4 недели, в течение которых периодически или разово отбирается для откачки.

Совет № 95

      Пыльца представляет собой мельчайшие частички растительного происхождения, по сути, пыльцевые зерна, покрытые плотной оболочкой, в состав которой входит клетчатка. Из пыльцы после переработки пчелы приготовляют в улье пергу.

      Перга – основной биологический корм в рационе пчел. В ней содержатся все необходимые аминокислоты, ферменты, жиры, витамины, минеральные вещества.

      Собранную с цветков пыльцу, принесенную в корзиночках задних ножек, пчелы сбрасывают в ячейки. Молодые пчелы пропитывают пыльцу нектаром и утрамбовывают ее головой. Уплотненную массу сверху заливают медом, в результате чего пыльца становится недоступной для воздуха. Под воздействием бактерий часть сахара, добавленного