4. Сродство фермента к продукту
99. Что такое апофермент?
1. Небелковая часть молекулы фермента
2. Белковая часть молекулы фермента
3. Простетическая часть молекулы фермента
4. Домен фермента, связывающий кофермент
100. Что такое холофермент?
1. Белковая часть молекулы фермента
2. Небелковая часть молекулы фермента
3. Белковая часть, соединенная с небелковой частью
4. Домен фермента, связывающий аллостерический регулятор
101. Как измеряют скорость ферментативной реакции?
1. По убыли субстрата в единицу времени
2. По убыли продукта в единицу времени
3. По скорости денатурации фермента
4. По изменению концентрации фермента
102. Каким из способов нельзя разделить смесь ферментов?
1. Высаливание
2. Диализ
3. Гель-фильтрация
4. Электрофорез
103. Что такое 1 катал?
1. Количество фермента, катализирующее образование 1 моль продукта в 1 с при стандартных условиях
2. Количество молекул субстрата, превращающихся на 1 молекуле фермента за 1 с.
3. Число единиц активности фермента, приходящееся на 1 мг белка
4. Количество фермента, превращающее при стандартных условиях 1 ммоль субстрата в 1
104. Какая патология наблюдается у детей при дефиците рибофлавина?
1. Задержка роста
2. Остеопороз
3. Анемия
4. Рахит
105. Какое заболевание развивается при недостатке витамина С?
1. Пеллагра
2. Цинга
3. Рахит
4. Бери-бери
106. При недостатке какого витамина развивается куриная слепота, сухость слизистых оболочек, поражение кожи?
1. Тиамина
2. Кобаламина
3. Витамина А
4. Витамина К
107. Какая патология отмечается при авитаминозе ретинола?
1. Выпадение волос
2. Куриная слепота
3. Остеомаляция
4. Анемия
108. Какое заболевание вызывается у детей при авитаминозе витамина D?
1. Бери-бери
2. Рахит
3. Анемия
4. Цинга
109. Всасыванию какого витамина способствует добавление масла к растительной пище?
1. Тиамина
2. Биотина
3. Рибофлавина
4. Ретинола
110. Какой ион металла специфически связан с витамином В12?
1. Кобальт
2. Медь
3. Цинк
4. Железо
111. Какие витамины содержат атом серы?
1. Пиридоксин и кобаламин
2. Биотин и тиамин
3. Никотиновая кислота и тиамин
4. Аскорбиновая кислота и филлохинон
112. Какой витамин образуется под действием ультрафиолетового излучения из холестерина?
1. Ретинол
2. Кальциферол
3. Филлохинон
4. Кобаламин
113. Выберите