Шпик нарезать и вытопить.
Поперчить и посолить тушку индейки снаружи и внутри.
Печень индейки нарезать.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растопленном шпике.
Миндаль нарезать, яблоко нарезать кубиками, лимон мелко нарезать или измельчить в блендере.
Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить, затем смешать его с печенью, рубленым миндалем, изюмом, яблоками, лимоном и обжаренным луком.
Приготовленной начинкой не очень плотно нафаршировать индейку.
Растопить сливочное масло, добавить лимонный сок и паприку.
Индейку обмазать подготовленной смесью, завернуть в фольгу и жарить в духовке 3 часа.
За 40 минут до приготовления фольгу снять.
Для особой пикантности перед подачей индейки на стол можно украсить ее веточками укропа, кружочками мандарина и апельсина и свежими ягодами.
Мороженое «Тутти-фрутти»
1 брикет сливочного мороженого, 1 апельсин, 2 киви, 1 банан.
Мороженому придать форму шариков и разложить по креманкам.
Банан очистить от кожуры и разрезать пополам.
Апельсин и киви очистить, апельсин разделить на дольки, киви нарезать кружочками.
С одной стороны шариков положить по половинке банана, а с другой кружочки киви и дольки апельсина.
Можно украсить этот десерт взбитыми сливками, посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом.
Кулинарный приворот
Покорять мужчину за столом – наша основная задача. Важно уметь делать не только сексуальную привязку, но и кулинарную. Пусть другие варят какие-то зелья, травятся сами и травят своих партнеров. Нам это совершенно не нужно. Мы можем приворожить любого при помощи необыкновенно вкусных блюд.
Поэтому давайте сразу договоримся, что всяческие сомнительно пахнущие настои из непонятных трав и корней – не для нас. Уверяю вас, самые быстродействующие средства кулинарной магии – это фрукты и ягоды. Перед этим душистым чудом не устоит ни один мужчина.
Яблоко во многих культурах символизирует соблазн, обольщение, плодородие, любовь, радость и познание. Ева предложила Адаму яблоко, перед которым он не смог устоять. В русской сказке царь-отец отправляет сыновей за молодильными яблоками. Древнегреческие богини Гера – супруга Зевса, Афродита – богиня любви и Афина – богиня мудрости поспорили за золотое яблоко с надписью «Прекраснейшей». Греки считали, что этот фрукт несет в себе энергию Венеры, поэтому почаще используйте яблоки в своей кулинарии – они способны сделать магическим любое блюдо.
«Яблочный приворот»
4 яблока, 1 стакан изюма без косточек, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы.
Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.
Из яблок удалить сердцевину.
Разбухший изюм смешать с медом.
Яблоки начинить полученной массой, поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Готовые яблоки выложить на красивое блюдо, посыпать корицей и подать на десерт.
Виноград, священное растение Диониса, символизирует жизнь, радость, веселье,