Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь. Джоэл Фурман

миллиона человек, из них около 3 миллионов – сахарным диабетом 2-го типа. По прогнозам, к 2025 году количество больных сахарным диабетом увеличится вдвое, а к 2030 году, по расчетам Международной федерации диабета, с этим диагнозом будет 500 миллионов человек. – Прим. ред.

      25

       South Beach (США).

      26

       Диета Дюкана является диетой, берущей свое начало во Франции. Эта диета основана на белковой пище и разработана французским доктором Пьером Дюканом.

      27

       Омега-6-ненасыщенная жирная кислота. Для некоторых животных является незаменимой, например для кошек. Человеческий организм может самостоятельно синтезировать ее из незаменимой омега-6-ненасыщенной линоленовой жирной кислоты.

      28

        Разрастание ткани организма путем размножения клеток делением.

      29

       The Nurses’ Health Study and Health Professionals Follow-up Study (США).

      30

       Обеспечивает здоровье сердечно-сосудистой и иммунной систем. Полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) класса омега-3, входит в состав липидов большинства тканей животных. Один из главных компонентов комплексных липидов. Большое количество ЭПК содержится в рыбных жирах, морских моллюсках, диатомовых и бурых водорослях.

      31

       Наряду с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) относится к наиболее ценным для здоровья человека полиненасыщенным жирным кислотам (ПНЖК) омега-3. Полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) класса омега-3 входит в состав липидов большинства тканей животных. Большое количество ДГК содержится в рыбных жирах лосося и атлантической сельди, зоопланктоне, морских моллюсках, микроводорослях.

iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAhwAAAFACAIAAAB4ODI6AAAACXBIWXMAAA7EAAAOxAGVKw4bAAAgAElEQVR42u2dvW4cyZat+Uby9AZyZeoBCOgJRO8YMmhcQ5bGkDeErDHozACCjANZGmickayBZNwBpgkM0IBaRjcItAAZd3DuurX6rLt7R2ZWsYos/n2fUciMioyMiojcK/aOSPLgbyv+AgAAsDMHiAoAACAqAACAqAAAAKICAACAqAAAAKICf/nL/1ox9+0//MM/0ESwC1sPob/+9a/3sLnu569GVK6Ef/qnf/rv//5vtdK3b98ysGTu/+M//uN8hQ6q9VfK3/6MSnA5Lf1f//VfW37d4t///d9djm7648ePf/mXf8m1yumv/vM//1OndZQ7RTWpNXfJvvvyqepfT+eqOtc+yaZCUv/luo0N+7cBfbtQT1VpvETlzFVeNnSyX8aWaT8tzd5OF4bBXB0Whs0kbSxpPPiShQ5ql6S29TeqKXSq0tb20Yj6N2Nvbuhu+HN0ydbjx9XQV5OjffnbhZKdksZUDXWhnkGPz4WnABCVCyhKhvuPFX6qPUad0gxN8mtE+tjCoM88S+Yf//Efk1+ntrAZ5b7cJedaHeuqGNCYthidWvl69+XTGOjlqk6SzHog3Rr1KZ2rW2vYv01h+zJXTxuOhuo5V/lRVOZaZvxpk6cLwyA5m4AtDJtJ6lgSsZILHTS2yfgb1UGuhp2VuT4a8dizGCwM3eWfE5x5u/HjnyCayvqhWP52oWQPMD/mviqt5Odx4UEARGUjPJIyzbRp8Mhrc8CMVzepB+KkpZ580qrRbCXrvvXacdLkb/1A1rnY5qKSKeRyVZdFJXWrtnKubmPDOtyXamQWv1DP2jKJFs5VPqJS77KLqCwMg1YrV2x52CxY4bUVGy/Rj215alFu/IS/5vpoxOKxMC9Zlsnauenf7caPXYomkxlRy99uODL9Y+M5OX/1fgBR2WZVo8532qOVAerHybGaHUUlA73eqBkIz9CrofEj5M8aPdhQVOq0ekdRafWfq9tcw06a0YV6TlZ1raisbZkNRWVhGEzWYXnY7FNU7CqtHT+TDVgvHMfMhqKy4/hJunLayuvAIl1FZe7b5ZIT5KzxRmMFYjkTUbmE2NdkaLjZtTxOu4iKh3gMjfVDT0K9tk0zXYJXXyYDcWtFxYs3fmB2FBVXuBrKybrNNeyyqIz13EJUbLAuRVQWhsFkHZaHzeWKSg0DtqLc+Gv7aMQqWGNT1fPYZFVmrahsOH6i0PGcIg+WjeVv1/7qODptEcUeDysriMr2bCIDLVubg0+KSl2FTp6Yyxq39YJqnPQc1Ec3NiIz8ehNvWRuISGWYpOqLrfSWP+5uq21iaOoTNZzWVRa5V0ZrwdMNoXrrwyxGq2o/MC1w2DyB66t+VxrrK1YfmMdfpOi4qL0mYDPwviZjH3VeF1rlrWhoWVR2Xz81CCVW0bX+tg+x/K3a391to20YKDTlx8HQFTWeyrj6uXClLOFCBZWvyMMdTFWiXVwqwIWm6wl+EA545XHm0nFYnraMu+kJY3fs0lVl0XFK8l1JXOubnMNuyAqk/VcFpVWeacviIo3ZdUpaisq3+7ZU1lbsfzGtaKSbREZJAvjZ3LY1/4dF+pHp2pzUdl8/Fg2vIQePWuisvDtcslqushb0w/vU1i7vQJRQVT+shxEHudua4PpzQvZPPw1OTeUCa7Xtv3EtrbVHZm8+9xp8l/Kmkpjrm4Lk+I5UZms54XCX+4mz6YXWqauFd+oNZWFijWrN+kt1VBVVfSF8TO3WrNQvWwM2y78teH4iRIkjwqp/bv87XLJCcG1QGtblgNEZUvaLMbTqMltPHWFsPkKW4uKh/Xk7i9PTjPKdaqHIbHgMfi2ICr28S9dVJbrNtmwy6Iy1vNColI381yKqCwMg8k6LOTfxArXy+d+Y12TWLv7S22+3EeTJn5ue6HbbXlT8oVEZZOx7cv1rRLHScPctwsl56u8CFX9khpBBURl12WVTd5TyYhsESed1t04ebfAT9fkk5aVT4/g+uAlwvbXFXWUt82ym4hKe+dg7j2VhbDGnFFYrttcwy6EvzZcmRgrL+uQ8FF9N2gh/GXt2f09lck5yhbvqSyHv9xBGW+TwjZusZX2ZNVhso8a4zL1du+pbCgqm4ztsZwmKpPfLpRcd8okDpaowLhVARCVLXUlL37XwOv4avT4el3QV+Nb0PW15LYk6AG9/Ea97ju31dIpm7xRnyd8+Y36hdcpxvfMx5pMpkw27NgaC/WcvPvk2+bZ6rPQFDGRqcyOb9SPbbLLG/VjxVoHeSGhrUVPvlEvZfXp2j4a7XINjqV6um+t3vLPaUN9u/HjedtYTv4Kw8K3cyWrR9yGqWFTkfaaDiAq+1uDWY5Eb17a8rdrTRJUa85vvNAAm+Q+v6gxvqYDiMotExWAm0bbQ3WvqBvGAFHZ31RRY65FinSqRLwKuBs4hHXfJkmeL7KZGFEBgEvGu5bv27qCl2T4a5KICgAAICoAAHCrReXf/u3f/jcAAMAO/PM///MfovL9+/dzAACAHfjx4weiAgAAiAoAACAqAACAqAAAACAqcHv48uXL6enpLhkA4KaLytnZ2cePH1vK169fJ3OO6br2+Ph4z79Kd2x1hu149uzZwcHB4eGhOvdKb6SRo17TvU5OTuYyvHz5Uhn2P5wA4NJE5f379wcr9Dw7Rc+8U96+fVtz+oF//PhxK0EpKsTHukR5NNm86l+lO441gYuivlYzqr/UuVcq0hIM3UgCNjc2nEHaxlwB4HaLip7k09NTPeoSg68rdKAH2/LQjPjoqSj94cOHPlY5Ovblzb9pB6MDtEm2hu6FAdoR9/5+1GvZ/1ib4XK56GADgE1FJe6IPQw9Y1YX2esqKppjWnva5S9XpKhoUs2TlCpX8Y2sZ/m2nupYmS1a8Z9iBOutYTvUnvEybWEfrnB/qTcdHLM34/zGIazqleZYn55b1NEiFyRFZQ5R76UMDo4pJfcaCzceJBlCbUSpZDs9+XVOyWnGWBtsm/wQANhooV6WOhLix1smoJpsP5NjQLzGvpqEzImK8vtTp17OqaLSTlW+ZU+fOq31JAJ26aLiTlcjawxYtjUSZFI9Hpxf37Y+ar2sa5VH48SXxK1Uuop6tmK8l833yQqnTBZuXIFUo40oz2xUcmYkqr/v5QGTC7f4IQCwXlQ80cuczlO8NkHzU+rndkMJmROVTIonVaSd2m1qVa2WhQ6+RFFxm9so61MW2VqeZncG911GhTuo9vL7FbV3XNRox+u9agA2wmC3ZlJUUo02olpl6g9pXnitzHivyR8CAGtExRGABME8kdTTpcld9QPqk9bEZhNRyfTWshG/Z1lURCaJXrxxIqJyiaJSt2M0o3zwZybDX4lJ1u6rl0RUrF6jc+ADd26tRr3XpKhkn1gbUcs/RKN3rOR4r7kfAgBrREVWuy6QzgWyfez5Y13b3ERUbHHyzMt8eHq7VlQ8QU5Aw1EOROUSkVda45nNe5ibHySslHhmOjfXjjda9lTsHzdPJWtsC+EvOyJ1RI2eytzliaaO95r7IQCwRlS8vGl7fb5aI/HuUj9vNutesPXCeFvGaFuw/LjObSiKIXi7ok4bc2F7zh3XTmTDE0k/6tYnOngXvGHPDaseaescmm14j68jYFVUatQok4YsRai0XGK8UuI1FU9i2r3csy4tayqJuC6IisdGHVGZkQgPV980r1XOhb/avSZ/CACsF5UaGRCOJOjTbzXaBHgnzLiL17vCWlBinOFWd8c26HBFnR6OEQnv/rLh8Fsyul1e01M5rKDujvdceX/X3O6vMd4VjTE2x23TVNvT4Rul+9q9Wk3G2Nrk7i/foo2oeq1Ps/srg3nc/TXea+6HACAq2/+ZluzvXJjqXpdlr3oGMPrEtAPAjROVtY5/3mvZ868aV3cAEBWAmy4qG8ZP9v8Sol+hoHdhbkyyxg5wW0VFT297/3EP6I5YDQCAOygqAABwH0Xlt99++wYAALADv//++x+icnZ29hkAAGAHpCuICgAAICoAAICoAAAAogIAAICoAADAzRGVDx8+vHnzZkxsKZ8+fVI2fbZ0JR4dHS3UQBkePXrk43cr9vCzVaXxR0Hj4ODA3fH8+fOnT5/SIACwq6jk75bLrFQZePDgQc0m06MUZZM8NF1Rigrx8evXr2Ongkp+9eqVDl68eOF7+fRKUZWiZLAgKuprTSB0oL6jQQBgV1GR5ZWJlwzIrEQtnjx50uy+prF2R3RQ5Ue2O/KjSyw8zUVQ4ocV1hsZr6ZY9opG32jy2+Vs9UB3wVnZRFTUI3dDgNcOEgC4clHJ/DQeht2U5o5EKpoH8HxFitJVTVSUXxL1eRU9s0Ojb5Wn+kA+zYXNoXG6P5PZEuXMKj/ptfBaN1gQFbVhAphxSdOJ+V8j+kqJam0NAP/rEXerUnSqT4+Z5FexdVzV49ylOrWtKHWxbuQU38spOVWdfQt39OQYAIB9i0qcjDyH8kX0rFohMu/Lt+2JrbGvJj9GT35zelR4laUUmAt1ax2kSlVUkrldlVNVPtUjAraJqKid1UqZW9hJdWLt0Crqalh7pe5ftbm+ii/rMsdurce+i0ZCXchpRXmComxxbZXoUKrr5lu4Sl4XHMcAAFyDqHghpLoRep5r7KgKSROVMdjVUvzAV89GJdf56aT1Sa2WRcUT3pxa/OaqCpOiEi