Тело позволяет нам жить и радоваться жизни. Когда организм работает именно так, как ему назначено природой, мы живем в блаженном неведении о его устройстве. И лишь когда начинаются сбои, мы всерьез задумываемся. Между тем, все просто: здоровое пищеварение – это основное условие насыщенной полноценной жизни.
Наше тело постоянно обновляется, выстраивая новые клетки из тех питательных веществ, которые мы получаем из пищи. Если поглощаемая нами пища не питательна, если организм не выводит шлаки, новые клетки не могут быть здоровыми.
Здоровый животик хорошо переваривает пищу, отчего мы ощущаем прилив сил, легкость и радость.
К сожалению, многим из нас известно, каким бывает несчастный животик: раздутый, тяжелый, ленивый и работающий нерегулярно. Скажу точнее: по сведениям Национального института здоровья 60–70 млн человек в США страдают желудочно-кишечными расстройствами [1]. Невероятно, но, по данным 2000 года, 63 млн человек мучаются хроническими запорами [2]. Лечение хронических запоров обходится в среднем в 141,8 млрд долларов в год (по данным 2004 года). Известный во всем мире синдром раздраженного кишечника (СРК) поразил от 9 до 20 % населения, став, таким образом, самым распространенным желудочно-кишечным недугом. Полагают, что порядка 35 млн американцев страдают СРК. Только в США к врачам по этому поводу обращаются от 2,4 до 3,5 млн человек. Особенно подвержены СРК женщины; они составляют 60–65 % всех диагностированных. Но очень многие люди переносят желудочно-кишечные неприятности, не обращаясь к врачам.
Каждый день один из трех человек испытывает дискомфорт из-за той или иной желудочно-кишечной проблемы – от газообразования, запора, вздутия, отрыжки и изжоги до диареи или рвоты после еды.
Пищеварение влияет на наш иммунитет и гормональный фон, настроение, состояние кожи, запах тела и даже либидо. Когда система пищеварения плохо функционирует, последствия этого испытывает все тело. Снижается энергетический уровень, возникают когнитивные нарушения, возможно плохое настроение, тревожность или даже депрессия, что делает довольно проблематичным нахождение в коллективе.
Если вы хотите, чтобы ваше тело было красивым, здоровым и сильным, вы обязаны уяснить для себя, как работает ваша пищеварительная система и как содержать ее в оптимально здоровом состоянии.
Эта книга адресована женщинам, которые хотят быть энергичными, чувствовать легкость и телесный комфорт. Книга не является научной энциклопедией, для чтения которой потребуется словарь. Напротив, она написана тем языком, каким я общаюсь с моими клиентками или с близкими подругами.
«Счастливый животик» научит вас тому, как обрести гармонию со своим телом. Надеюсь, вы измените свое мнение о том, что и как отправлять себе в желудок, а заодно избавитесь от замешательства перед противоречивой информацией по этому вопросу. Самое главное – должен измениться ваш взгляд на продукты питания и потребности организма.
Книга будет полезна для понимания основных причин желудочно-кишечных