Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109. Antonio Caro Sánchez-Lafuente. Скачать в формате fb2, epub, doc, txt. Newlib. NEWLIB.NET

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109 - Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Автор: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Издательство: Bookwire
Серия:
Жанр произведения: Сделай Сам
Год издания: 0
isbn: 9788417026356

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.