Камамбер за три недели - Павел Куртинский
| Автор: | Павел Куртинский |
| Издательство: | Автор |
| Серия: | |
| Жанр произведения: | |
| Год издания: | 2022 |
| isbn: |
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования