Babybrei
NATALIE
STADELMANN
Für Thomas und Mia
Der sichere Einstieg in die Beikost
Informationen • Empfehlungen
Die besten Rezepte
Mit Fotos von
Barbara Lutterbeck
NATALIE
STADELMANN
Babybrei
I n h a l t
U n v er t r äg l i ch k ei t en
D i e er s t en d r e i M a h l z ei t en
S c h r i tt f ü r S c h r i tt
Vorwort
6
Vo r wo r t
»Wann und was kann oder darf ich meinem Baby als Beikost füttern?
Wie bereite ich Babynahrung zu? Müssen es Fertiggläschen sein,
wenn ja, welche? Wenn nein, wie fertige ich Babybreie selber richtig
an? Wo kann ich das alles nachlesen?«
Derlei Fragen werden mir seit Jahren gestellt. Junge Mütter sind
auf der Suche nach einer kompetenten Fachperson, die ihnen in den
Fragen rund um die erste Babykost zur Seite steht. Wir Hebammen
sind für die Mütter Ansprechpartnerinnen bis zum Ende der Stillzeit.
Muttermilch ist für die ersten Lebensmonate des Kindes die bevor-
zugte Nahrung und zunächst durch nichts zu ersetzen. Erfreulicher-
weise stillen viele Frauen ihr Kind auch tatsächlich so lange, bis es
nahtlos zur Löffelkost übergehen kann. Ob nun bereits im vierten
Lebensmonat oder erst im achten, mit mehr oder weniger Appetit
verlangt jedes Kind nach fester Nahrung und bevorzugt Frisches vom
Tisch der Eltern. Damit dieser Übergang Mutter, Vater und Kind Freu-
de bereitet, bedarf es einer gewissen Grundinformation.
Viele Frauen kennen sich weder in der Lebensmittelkunde aus,