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Impressum
© eBook: 2021 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Postfach 860366, 81630 München
© Printausgabe: 2021 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Postfach 860366, 81630 München
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Projektleitung: Christof Klocker
Rezepte: Martina Kittler
Lektorat: Sylvie Hinderberger
Bildredaktion: Nele Schneidewind
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
Foodstyling: Max Faber und Anke Rabeler
eBook-Herstellung: Isabell Rid
1. Auflage 2021
Bildnachweis
Coverabbildung: Claudia Klein (Illustration) Katharina Werner (Porträt)
Fotos: Nicky Walsh, Claudia Simchen, Fabian Sprey, Katharina Werner
Syndication: www.seasons.agency
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wir wollen Ihnen mit diesem E-Book Informationen und Anregungen geben, um Ihnen das Leben zu erleichtern oder Sie zu inspirieren, Neues auszuprobieren. Wir achten bei der Erstellung unserer E-Books auf Aktualität und stellen höchste Ansprüche an Inhalt und Gestaltung. Alle Anleitungen und Rezepte werden von unseren Autoren, jeweils Experten auf ihren Gebieten, gewissenhaft erstellt und von unseren Redakteuren/innen mit größter Sorgfalt ausgewählt und geprüft.
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KONTAKT ZUM LESERSERVICE
GRÄFE UND UNZER VERLAG
Grillparzerstraße 12
81675 München
Backofenhinweis
Die Backzeiten können je nach Herd variieren. Die Temperaturangaben in den Rezepten beziehen sich auf das Backen im Elektroherd mit Ober- und Unterhitze und können bei Gasherden oder Backen mit Umluft abweichen. Details entnehmen Sie bitte Gebrauchsanweisung Ihres Geräts.
Wichtiger Hinweis
Die Anregungen in diesem Buch stellen die Meinung der Verfasserin dar. Sie wurden nach bestem Wissen erstellt und mit größtmöglicher Sorgfalt geprüft. Sie bieten jedoch keinen Ersatz für persönlichen medizinischen Rat. Jede(r) Leser(in) ist für das Tun selbst verantwortlich. Weder Autorin noch Verlag können für eventuelle Nachteile, die aus den im Buch gegebenen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.
Das können Sie mit diesem Buch erreichen:
• Alte Essgewohnheiten dauerhaft überwinden
• Das Bewusstsein für Ihren Körper stärken
• Sich auf gesunde Art satt essen
• Die Psyche auf gesundes Abnehmen programmieren
• Dem Zuckerhyper entkommen
• Die Selbstheilungskräfte Ihres Körpers aktivieren und dadurch Ihre Gesundheit erhalten oder zurückerlangen
• Verdauungsprobleme lösen
• Gezielt Muskeln aufbauen
• Ungeahnte Lebensenergien freisetzen
• Und vor allem natürlich abnehmen – garantiert!
Wenn Sie abnehmen wollen, müssen Sie Schluss machen mit einseitiger ungesunder Ernährung.
Dr. med. Petra Bracht
ist Ärztin für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren, Schmerzspezialistin und Bestsellerautorin. In ihrer Praxis erlebt sie immer wieder, dass Menschen durch eine Ernährungsumstellung auf hochwertige pflanzliche Kost dauerhaft abnehmen können und wieder gesund werden. Zahlreiche der sogenannten Zivilisationskrankheiten lassen sich so verhindern und heilen! Ihr Ziel ist es, dass jeder Mensch sein Körpergewicht und seine Gesundheit in die eigenen Hände nehmen kann.
GESUND ABNEHMEN
Sie wollen wirklich abnehmen? Nachhaltig, gesund und so, wie es Ihrem Körper entspricht? Dann haben Sie sich für das richtige Buch entschieden. Es erwartet Sie keine neue »Wunderdiät«, sondern ehrliches, über viele Jahre mit meinen Patienten praktiziertes und wissenschaftlich fundiertes Wissen darüber, wie gesundes Abnehmen tatsächlich funktioniert. Denn eins steht fest: Jeder Mensch kann abnehmen.
Es ist zwar gerade am Anfang nicht immer ganz einfach, weil einiges im Ernährungs- und Bewegungsleben verändert, genauer gesagt verbessert werden muss. Doch die Anstrengung lohnt sich! Schon nach wenigen Tagen wird sich ein Gefühl von gesunder Zufriedenheit in Ihnen breitmachen. Weil Sie sich immer satt essen können und die Kilos trotzdem purzeln – und zwar genau die, die Ihnen nicht guttun: die fettigen. Die wertvollen Muskelkilos dagegen kommen wieder mehr und mehr zum Vorschein.
Egal ob Sie drei, zehn oder 50 Kilo abnehmen möchten: Die Vorgehensweise, die ich Ihnen in diesem Buch beschreibe, ist der biologisch klügste, gesündeste und nachhaltigste Weg zum Wunschgewicht.
Ich wünsche mir, dass Sie durch dieses Buchs verstehen, wie Ihr Körper und Ihre Psyche beschaffen sind. Denn erst mit diesem Wissen haben Sie die Macht, gegen Ihre Gene und die geschickten Verlockungen der Lebensmittelindustrie zu bestehen und sich dauerhaft von Ihren ungeliebten Kilos zu befreien. Bitte verschließen Sie daher nicht Ihre Augen, sondern werden Sie aktiv. Denn mit dem nötigen Wissen und dem richtigen Lebensstil kann jeder abnehmen. Wirklich jeder!