фруктовый итальянский салат
мандарин
манго
яблоко
черника (растение)
мушмула
грецкий орех
папайя
дынная груша
груша
персик
грейпфрут
первые плоды
смородина
дольки
свежевыжатые соки
сезон
слива
сахар
Gli ortaggi
свекла
один кочанчик брокколи
кочанная капуста
артишок
чертополох
морковь
каталонский салат
нут
лук
фенхель
эндивий
латук
баклажан
картофель
сладкий перец
горох
цикорий
редис
шалфей
шпинат
капуста
тыква
I cereali
продукты питания
калории
поля
углеводы
зёрна
целлюлоза
стебли
диеты
мука
полба
пшеница
глютен
злаковые
кукуруза
рынок
посаженные
жать; пожинать
просо; пшено
хлеб
белок
мякина; лузга
собранный
рис
сорго
колосья
Il pane
арабский
багет
подсушенный
булочка
крошка (одна)
горячий
углеводы
злаки
так называют булочки в форме полумесяца
круасан
корочка
мука
из Феррары
кусочки; ломтики
небольшой длинный батончик
духовка
версия французского багета «на одну порцию»
свежий
галета
из цельнозерновой муки
молоко
дрожжи
ещё одно название булочек «rosetta» или «stellina»
крошки
чёрный
лопата, которой достают хлеб из печи
деревенский
соль
сэндвич
рожь
семель (очень маленькие булочки)
плоский длинный батон
соя
форма для выпечки
тартинка
I dolci
анисовое печенье
ароматы
ромовая баба
первое слово из названия известнейшего печенья из Пьемонта – «Поцелуй дамы»
баварский
белый
пудинги
название этого известного печенья переводится как «ложь»
какао
сладкий сухарик с миндалём из Тосканы
креманки
крем
блинчик
пирог из песочного теста, чаще всего с фруктовой начинкой
мука
вид шоколадной пасты, состоящий на т реть из лесных орехов
лимон
местные; или маленькие ресторанчики
солод
из Мантуи (мн.ч. ж.р.)
мягкие; рыхлые
апулийские вафли
груша
пралине
смородина
рикотта
Саварен (фр. разновидность ромовой бабы)
соя
нуга; батончики с нугой
торт
ваниль
подносы
маленькие слоёные ушки (веерочки)
вафли
Il gelato
ремесленный; ручного производства
кофе
вафля