Накануне 2020 года я написала и издала книгу «Календарь работ в саду и огороде. Дачникам выходного дня». Спрос на книгу и отзывы показали, что многим владельцам загородных усадеб нравится, когда есть не только описание тех или иных работ, но четкие таблицы, позволяющие понять задачу, что называется, с одного взгляда. И по-прежнему есть немало дачников, сверяющих свои работы в саду и огороде с лунным циклом и даже с астрологией. Для них я написала книгу, в которой день за днем указала, какие работы можно и нужно делать не только исходя из агротехники, как научной базы земледелия, но и в зависимости от фаз Луны и прохождения светила через зодиакальный круг. Наверное, для кого-то это важно, хотя с научной точки зрения, это больше предмет Веры, чем Истины. Поэтому в такой календарь я ввела те работы, которые никак нельзя пропустить. По сути это, скорее, план работы на каждый месяц.
ЯНВАРЬ И ФЕВРАЛЬ
Даже в Центральной России уже в январе в каждом землевладельце просыпается крестьянин. И это правильно, потому что лето у нас короткое, а многие растения могут нас радовать цветением и плодами только при рассадном способе выращивания. Т.е. на подоконниках уже в феврале начинается посадочный сезон.
Накануне рассадного сезона четко определитесь, какие культуры реально сможете вырастить, а какие в виде рассады или саженцев будет надежнее купить весной.
Посвятите время планированию. Сделайте план огорода, нарисовав на миллиметровке ваши грядки, и в соответствии с требованиями севооборота наметьте, что и куда будете сажать в новом сезоне.
Тщательно подберите сорта овощных культур. Прежде чем купить заветные пакетики, не один вечер проведите за компьютером, изучая ассортимент самых авторитетных интернет-ресурсов. И только после этого составьте список необходимых семян.
Не покупайте ничего лишнего или увиденного мимоходом. Помните, что из цветов-однолетников вы сможете реально вырастить максимум два вида – неприхотливые бархатцы или календулу. Все остальное требует выращивания рассады на подоконнике, с высеванием чуть ли не в конце февраля.
Не менее важно четко спланировать посадки плодовых и декоративных культур. Заведите себе дневник и тетрадь с листами миллиметровки, где будут собраны планы огорода, цветников и посадок за многие годы.
Тщательно изучайте сорта плодовых и декоративных деревьев и кустарников, если вам предстоят какие-то посадки. Просмотрите сайты садовых центров, что расположены поблизости от квартиры или дачи. Если повезёт, то найдете по соседству хороший питомник.
Не спеша можно и нужно закупить удобрения, инвентарь, средства защиты растений, сделать предварительный заказ на саженцы.
Если вам все же удается съездить на дачу в эти зимние месяцы, вот перечень работ, которые желательно сделать:
– После снегопадов на ветках деревьев и кустарников часто налипает много снега, что ведет к деформации кроны. А в отдельных случаях и к разлому скелетных ветвей. Поэтому стряхните влажный снег с веток. Используйте для этого старую швабру, обмотав ее тряпкой, или мягкую метлу. Постукивайте по веткам не слишком сильно, чтобы не поранить кору.
– Снегозадержание – это важно! Сметите снег с дорожек не на газон, а под кустарники и деревья, на посадки земляники, грядки огорода. В теплые дни можно чуть притоптать снег (не ближе 40—50 см от ствола) в приствольных кругах или положить ветки, чтобы он не сдувался ветром, сделать плотные дорожки вокруг посадок луковичных и гвоздики.
– В крытую теплицу наносите как можно больше снега.
– Снимите с плодовых деревьев остатки гнезд вредителей и мумифицированные плоды. Помните, что сухие листья с паутинкой – это пристанище боярышницы, а в развилках веток прячутся златогузки. Засохшее яблочко на ветке – это бомба, начиненная спорами болезней! В теплую погоду (не ниже -3◦С) хорошо бы почистить стволы взрослых деревьев от отмершей коры, под которой прячутся яйцекладки и споры болезней.
– В теплые дни можно обновить побелку на стволах и скелетных ветках деревьев. Для этих целей используйте готовую побелку, либо сделайте свою по такому рецепту: в 10 л воды развести 2,5 кг свежегашеной извести, 0,5 кг медного купороса, предварительно растворенного в теплой воде, 2 стакана молока.
– Поправьте защитную обвязку стволов плодовых деревьев, чтобы кору не повредили грызуны и зайцы.
– В теплые дни (не ниже -7°С) можно заготовить черенки для прививки и поставить их в ведро с песком в подвале либо, упаковав, хранить в ящике для фруктов холодильника.
– В теплые дни проверьте укрытые розы и другие теплолюбивые кустарники, при необходимости добавьте еловых веток и снега.
– Молодые хвойные растения от солнечных ожогов прикройте мелкоячеистой (можно использовать москитную или фатин) сеткой или агрополотном. Проследите, чтобы агрополотно не соприкасалось с хвоей, т.е. его надо закреплять на каркасе, а не на самом растении, поэтому я за сетку!
– По возможности сделать формирующую обрезку