Чореджик. Гунча Аннаева

лышал про хлеб – мягкий, ароматный. Обнял меня и улыбнулся, дослушал до конца и сказал, что ему очень понравилось.

      Ждет еще сказок.

      Сказка детям посвящается

      Бахар гелина* приготовила тесто для хлеба. Она выпекала хлеб дважды в неделю на всю семью, семь человек. Из теста она слепила круглые большие лепешки и маленькие для детей. Лепешки были плоские и узорчатые из-за дырочек, которые она сделала, проткнув тесто специальным декоративным прибором с небольшими иголками, как у ежей.

      Она выложила лепешки, большие и маленькие, в железную чашку и понесла ее к тандыру** во дворе.

      *Бахар – «весна» или женское имя (перевод с туркменского)

      Гелина/ гельнедже – невестка,невеста (перевод с туркменского)

      **Тандыр- специальная глиняная печь для выпечки