Введение
Черника, малина, облепиха, смородина, земляника и многие другие лесные и садовые ягоды радуют людей не только своим замечательным вкусом, но и тем целебным эффектом, которым их наделила природа. Вместе с ними человек получает множество полезных веществ, в том числе витамины, макро– и микроэлементы, органические кислоты и сахара. В качестве источника витаминов ягоды и фрукты обладают несомненным преимуществом перед овощами, так как их чаще употребляют в пищу в свежем виде. Ученые выяснили, что дневную потребность человека в витаминах обеспечивают всего 60–200 г ягод (в зависимости от вида и сорта).
Ягоды укрепляют иммунитет, поднимают настроение, придают силы и бодрости, повышают жизненный тонус, физическую и умственную работоспособность. И большинство из них исцеляют не хуже тех лекарств и биодобавок, которые продаются в аптеках.
Каждая женщина знает о той пользе, которую могут принести лицу и рукам маски из клубники, малины и других плодов. Однако ягоды можно использовать не только в косметических целях, но и для лечения различных кожных заболеваний (экземы, дерматита, угревой сыпи, ран, ожогов). Очень полезны эти ароматные плоды и для людей, страдающих болезнями суставов – такими, как артриты, артрозы, остеохондроз, радикулит и др. Применяются не только сами ягоды, но и другие части культуры (отвары, настои травы или распаренные листья для компрессов).
Лучше всего, если ягоды, предназначенные для лечения, растут на дачном участке и не обрабатываются химикатами. Целебное сырье можно найти и в лесу. Однако в этом случае нужно помнить, что места сбора не должны соседствовать с оживленными автомобильными трассами и промышленными предприятиями. От ягод, впитавших в себя посторонние вещества, не стоит ожидать положительных эффектов. Более того, они могут сильно навредить здоровью даже при наружном применении. То же самое можно сказать и о плодах, выращенных в других странах. Прежде чем очутиться на наших прилавках, такие ягоды претерпевают длительное путешествие, а чтобы они не испортились в пути, их обрабатывают особыми веществами. Кроме того, многие зарубежные производители плодовых культур стимулируют рост растений препаратами, ускоряющими созревание. В результате красивые и спелые на вид дары природы лишаются своих полезных свойств. Вместо импортных несезонных плодов для питания и лечения лучше использовать быстрозамороженные ягоды, собранные в родных лесах или выращенные в собственных огородах. Если заморозить их по всем правилам, они надолго сохранят не только цвет, вкус и аромат, но и витамины, минералы и прочие нужные человеческому организму элементы.
Данная книга познакомит вас с целебными свойствами многих лесных и садовых ягод и расскажет, как использовать компрессы с ними для лечения различных заболеваний кожи и суставов.
Компрессы и правила их проведения
Компрессы – древнейшая лечебная процедура, впервые описанная Гиппократом (460–377 гг. до н. э.) наряду с другими физиотерапевтическими методами в его знаменитом труде «О водах, воздухах и местностях». Они представляют собой лечебные многослойные повязки, действующие как отвлекающее и рассасывающее средство.
По характеру воздействия данная процедура подразделяется на несколько основных видов: холодные (примочки), горячие, согревающие и лекарственные компрессы.
Холодные компрессы
Холодный, или охлаждающий, компресс (примочка) эффективен при ушибах, кровотечениях, переломах и растяжениях. Это самый безопасный из компрессов. Противопоказанием к его использованию является только пневмония.
Такие компрессы рекомендованы при носовых кровотечениях, мигрени и функциональных болях в области сердца. Их часто применяют для предотвращения повышения артериального давления у пожилых людей при проведении тепловых процедур (например, ванн). Действие такого компресса заключается в сужении сосудов и замедлении трофических процессов в организме. Благодаря способности снижать чувствительность нервных окончаний он может использоваться и в качестве обезболивающего средства.
Холодный компресс прикладывают местно для торможения острых воспалительных процессов, уменьшения отека и снижения болевых ощущений. Его также используют при неврастении (с постепенным понижением температуры воды на межлопаточную область и голень) и повышенной температуре тела.
Для проведения данной процедуры потребуется чистое полотенце (кусок марли, сложенной в несколько слоев, или большой моток ваты). Его смачивают в холодной воде или лекарственном средстве (например, отваре растений), отжимают и прикладывают к больному месту. После нагревания компресса его снова окунают в холодную жидкость и опять кладут на воспаленный участок тела. Обычно процедуру повторяют каждые 2–4 минуты, пока не наступит облегчение.
Вместо холодной воды можно использовать лед (воду, замороженную в плотном полиэтиленовом пакете) или чистый снег. В этом случае между повторяющимися процедурами нужно делать перерыв в 10–15 минут. Такие компрессы не рекомендуется применять детям.
Горячие компрессы
Такой